北京發生"瘦肉精"中毒 豬肝下肚14人嘔吐 北京發生"瘦肉精"中毒

發表:2001-11-17 15:13
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這是北京發生的第一起市民因食用含「瘦肉精」豬肉導致群眾中毒的事件.
這14位病人是11月2日晚到協和醫院就診的,他們自述說午餐時曾經集體進食過豬肝,隨即表現出肌肉震顫、心悸、噁心嘔吐等症狀。經過治療,絕大多數中毒者症狀緩解,僅少數須進行血液透析治療,目前中毒者已經全部出院。

「瘦肉精」中的化學成分在醫學臨床上可以治療哮喘,國際上也有一些運動員非法服用該藥以提高肌肉力量。20世紀80年代初,美國一家公司開始將其添加到飼料中,增加瘦肉率。由於人食用了添加「瘦肉精」的豬肉、豬肝後會引起心臟功能紊亂,我國已對其明令禁止。  

記者從市衛生局瞭解到,衛生局在對北京市場上的86頭生豬的抽檢中發現,「瘦肉精」的檢出率為25%,這一數據與農業部對北京市場的抽查情況基本相符。

據悉,北京相關部門將定時對生豬進行抽查並取樣監測,對在監測中發現有問題的豬肉供貨商,將考慮吊銷其進京資格。



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