進門就是大爺

發表:2002-01-30 21:30
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現在的餐館、飯店等服務行業一個勁兒地喊:「顧客就是上帝。」喊得多了,「上帝們」也聽膩了。昨天,記者在一酒店門口看到的一塊巨大的招牌倒讓人耳目一新:「進門就是大爺。」「上帝」聽膩了,叫您「大爺」愛聽不?

  這家酒店的陳經理挺自豪地告訴記者,這個標語是自己的創意:「不管您到這兒來吃上萬元,還是吃十塊八塊,只要踏進我的酒店,我就把您當大爺一樣伺候。當然,我們這裡 可沒有封建等級觀念那種意思。」說白了,「進門就是大爺」就是「顧客就是上帝」的翻版,咱北京人不認「上帝」,「大爺」聽著多地道啊。

  來自廣州的陳經理說,能想出這麼個「本土」的口號,是受到了北京老字號全聚德「爺文化」的啟發。顧客吃完飯,我們還給您捶捶背、擦皮鞋,讓來吃飯的顧客都感覺到自己是位「爺」。陳經理認為,其實「爺」不「爺」的並不重要,實質是給酒店的服務質量定了個目標。

  不過也有人對此口號有自己的理解。一位附近居民對記者說:「啥叫大爺?有錢是爺,沒錢是孫兒。能進酒店的肯定是有錢的,他們是大爺!」




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