發表時間： 2004-07-01 23:12:00作者：
「五臟六腑之精氣皆上注於目而為睛」，一雙明目最能體現你的神采奕奕，它是令你容光煥發的最重要部分，每天的營養供給，是你明眸的最好來源。
補充維生素A：
負責淚水均勻分布的黏液主要靠維生素A及β－胡蘿蔔素供給，因此適當補充維生素A和β－胡蘿蔔素有肋於緩解眼睛疲勞。
維生素A主要存在於動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油以及綠黃色蔬菜中。
β－胡蘿蔔主要存在於胡蘿蔔、青椒、番茄、油菜、菠菜等綠黃色蔬菜中。
補充維生素B族和維生素C、E：
眼睛晶狀體的中心受紫外線的影響而容易被氧化，能防止水晶體氧化的是含有抗氧化作用的維生素B族、維生素C和維生素E。
維生素B族主要存在於牛奶、瘦肉、蛋類中。
維生素C族主要存在於深綠或黃紅色蔬果中，如檸檬、青椒、柑橘等。
維生素E族主要存在於堅果類及小麥胚芽中。
