計算方式每個人一天所時，需要考慮身高、體型及勞動力的差別；一般而言，每個人每天最少不能低於1000大卡的熱量。以下提供幾種計算方式供讀者參考。
步驟一：先測量體重
女性：(身高cm－70)×０.6
男性：(身高cm－80)×０.7
(注意：若量出來的體重高於或低於標準體重的10%左右，都在標準範圍內，如果超出20%以上就是肥胖。)
步驟二：計算所需熱量
這個步驟依照自己的工作性質，所乘的單位也不盡相同。
1、較不費力的內勤工作者：25大卡×標準體重(公斤)＋500大卡
2、稍費體力的外勤工作者：30大卡×標準體重(公斤)＋500大卡
3、大量費力的勞力工作者：35大卡×標準體重(公斤)＋500大卡
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