發表時間: 2006-05-04 19:52:00作者:
裝袋上有碳氟化合物 會隨著加熱而滲入
很多人愛吃微波爐爆米花,但美國科學家透露,爆米花包裝袋上有一層碳氟化合物,吃多了會導致細胞病變,引發癌症。
美國科學家葛倫.伊佛斯警告稱,爆米花的成分標籤上並沒有列出碳氟化合物。過去曾任職爆米花包裝袋塗料公司的伊佛斯,拿出19年前公司內部的備忘錄,披露爆米花包裝袋的塗料中含有碳氟化合物,該化合物會隨著加熱而滲進爆米花內。
美國食品及藥物管理局則強調,爆米花包裝袋塗料中的碳氟化合物含量在安全範圍內。
但一家科技公司通過實驗證明碳氟化合物確實會導致動物細胞病變,也可能讓人類罹患癌症。有環保團體建議,可將爆米花放進牛皮紙袋,然後再用微波爐加熱爆熟。