番茄：
這是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將晒傷的危險係數下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效，其中的β胡蘿蔔素能有效阻擋UV。
堅果：
空調、風吹、日晒都會消耗皮膚中的水分。堅果中含有的不飽和脂肪對皮膚很有好處，能夠從內而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕，讓肌膚看上去更年輕。但不要指望立竿見影，通常需要30天才能令皮膚有所改善。
紅、黃和橙色的水果蔬菜：
富含類葉紅素(類胡蘿蔔素)，能修復晒傷、從而起到預防皮膚癌的作用。
綠葉菜：
含黃體素和玉米質，防止紫外線導致的癌細胞進一步擴散。
綠茶：
含一種叫EGCG的抗氧基，當肌膚暴露在烈日下，能防止細胞受損。
櫻桃和薄荷葉：
富含白蘇(perillyl)，在強烈紫外線照射下，有助於防止人體細胞發生癌變。
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