教你四招鑒別假麝香

發表:2007-01-21 06:29
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麝香為鹿科動物麝的雄體香囊中的分泌物。因其香氣濃烈四射、扑鼻襲人,故謂之「麝香」。該藥具有開竅、通絡、散淤等功效,是治療中風、跌打損傷、閉經、消化道腫瘤等病的佳品。由於該藥為名貴中藥,摻假現象較多。因此,在購買麝香時需從以下四個方面鑒別。

一般而言,對麝香的摻假有冰片、澱粉、土粉、動物肝臟粉、血粉等。那麼,怎樣鑒別呢?應從四個方面入手。一是用鼻嗅。用鼻嗅之,其香芳烈,經久不散,有一種特異的香氣。若氣味無濃香襲人,或有腥氣、臭氣,則需要辨偽。

二是口嘗。取少許麝香口嘗,即有一種刺舌的感覺,並有一種清涼之味直達舌根,且味道純、香氣正,無腥臭異味。若口嘗不刺舌、不爽口、香氣不純正、有腥臭味者,則需辨偽。

三是手捏。在購買整個麝香時,先用手捏整個麝香是否微軟,有否彈性和回手感。若微軟,有彈性和回手感為真品,反之為偽品。用手捏後再取少許麝香加適量的水調勻,若不脫色、不染手、不粘手、不結塊,且香氣撲鼻刺眼者為真品,反之則為偽品。

四是火燒。取少許麝香,置鋁箔上隔火燒熱,若出現麝香發生跳動、蠕動,迸裂或有爆鳴聲,並隨即熔化起濁點似珠,膨脹冒泡,不起火焰,不冒火星者為真品,反之為偽品。


来源:健康時報

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