合理膳食就是：一、二、三、四、五，紅、黃、綠、白、黑。
「一」就是：每天一袋牛奶。
「二」就是：二百五十克至三百克的碳水化合物。工作量輕的可以少吃些。飯後喝湯越喝越胖，飯前喝湯，苗條健康。
「三」就是：三份高蛋白。一兩瘦肉或者一個雞蛋，或者二兩豆腐，或者二兩魚蝦或者半兩黃豆。不能光吃素也不能光吃肉。蛋白過多，影響腎臟。豆類有雌激素的作用可以減輕婦女更年期綜合症。
「四」就是：有粗有細，不甜不咸，三四五頓，七八分飽。一星期吃三四次粗糧，每天吃三四五頓，吃飯要吃的七八分飽，這樣可以延年益壽。
「五」就是：500克蔬菜和水果。常吃新鮮蔬菜和水果可以防止癌症，特別是食道癌。
「紅」就是：一天一個西紅柿，熟的西紅柿更好，男同志一天一個西紅柿還可以防止前列腺癌。健康的人還可以少量吃點紅葡萄酒。
「黃」就是：中國人的膳食缺鈣和維生素A。胡蘿蔔、紅薯、玉米、南瓜、紅辣椒維生素A多。可以減少感冒、扁桃體炎、動脈硬化、視力模糊等。
「綠」就是：綠茶。喝茶可以延年益壽、減少腫瘤、減少動脈硬化。
「白」就是：燕麥片和燕麥粉。苦降低膽固醇、降甘油三脂。還對減肥、糖尿病很好。
「黑」就是：黑木耳。可以讓血液變稀釋，不容易得腦血栓，也不容易得冠心病。
適量運動：走路是世界上最好的運動。走路可以使硬化的動脈軟化。三個字：三、五、七。
「三」就是：最好一次三公里三十分鐘以上。「五」就是一個星期最少運動五次。「七」就是運動時你的年齡加心跳等於170。
除了步行，打太極拳是項很好的運動。可以改善神經系統。美國人也付出佩服中國人的太極拳，比現代化的器械效果好得多。
戒菸戒酒。心理平衡。最好的醫生是自己，最好的藥物的時間，最好的心情的寧靜，最好的運動是步行。
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