15歲以下的兒童，應該注意合理的營養。尤其是多吃含有磷、鈣、維生素類的食物。例如黃豆和豆類製品、肉骨頭湯、小蝦干、海帶、蛋黃、牛奶、魚肝油和含有大量維生素與礦物質的新鮮蔬菜及水果等，這些食物對牙齒的發育、鈣化都有很大的好處。
在飲食中適當地選擇一些粗糙的、富有纖維質的食物，使牙面側得到較好磨擦，促進牙面清潔，從而構成抗齲的良好條件。
做到早晚刷牙、飯後漱口，尤其是睡前刷牙更為重要，可以減少食物殘渣的存積和發酵。
應用氟化物。氟素可預防齲齒，在科學上已有證明。不論是在牙齒表面局部塗布氟化物，還是控制飲水中的含氟量，均有顯著的防齲效果。在飲食上，如果能選擇一些含氟的食品，例如茶葉、萵苣、白菜、青蔥等，也可以產生一定的作用。
中國人普遍有飲茶的習慣，茶內的氟素與牙齒表面有較長時間的接觸，並使人體獲得一定量的氟素，這對牙齒可以起到局部塗氟和如同在飲水中加氟的同樣抗齲效果。在應用氟素防齲的過程中，要防止氟素過多，尤其在兒童時期更要注意，因為過量的氟素反而會妨礙牙齒的發育，有時還會引起全身氟中毒現象。
如果把上述方法加以綜合運用，那麼，防治齲齒就能得到最佳的效果。
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