蘋果是最佳減肥水果(圖)

作者:朱英 發表:2008-03-25 16:41
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 美國最新研究發現,午餐前吃蘋果,可減少熱量攝入並防止發胖,每餐因此少攝入180卡熱量。

美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員將體重正常的受試者分成三組。在5週時間裏,第一組人午餐前什麼都不吃;第二組人午餐前每人吃一個蘋果;第三組人午餐前吃蘋果醬或喝蘋果汁。15分鐘後,三組人吃同樣的午餐。

餐後,研究人員對這些人體內的熱量進行測量後發現,餐前吃一個蘋果的人,攝入的熱量要比另外兩組人少187卡路里。

參加研究的朱莉·弗勒德教授指出,餐前吃水果可幫助人們減少熱量攝入。而且吃整個水果要比喝果汁更有效。在各種常見水果中,蘋果的減肥功效比較理想。

 


来源:信息時報

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