愛美的你幾種食物要常吃

作者:朱英 發表:2008-07-24 14:09
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愛美麗的你要怎樣才能通過日常飲食呵護自己呢?下面就與大家分享幾款美容食品,讓大家在日常飲食中也能美容哦!


魚類:

比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低,特別是海魚,其Ω-3脂肪酸含量較高,它能增加血液中"好"的膽固醇,協助清除"壞"的膽固醇。海魚最好清蒸,這樣可以最大限度地保護其中的營養素不受破壞。

黃豆:

含多種人體必需的氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進體內脂肪及膽固醇的代謝,保持心血管通暢。食用時,除了將黃豆加工成豆漿、豆腐外,還可做成黃豆米飯,煮飯時,先將黃豆用熱水泡4小時以上,再換水加米烹煮,這樣可以將黃豆中容易產生氣體的多糖體溶解,以免造成腹脹。

黑芝麻:

含有豐富的維生素E,對維持血管壁的彈性作用巨大。另外,其中含有豐富的α-亞麻酸,也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由於黑芝麻的營養成分藏在種子裡,因此必須破殼吃才有效。建議先炒一下,使其爆開,或是將黑芝麻打磨成粉食用。

菠菜和胡蘿蔔:

菠菜中富含葉酸,有研究表明,服用葉酸可以降低25%患心臟病的風險。而胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉化成維生素A,保持血管暢通從而防止中風。菠菜中含有大量的草酸,會阻礙鈣的吸收,食用前最好用水焯一下。胡蘿蔔需用油炒,才能使脂溶性的維生素A真正被人體吸收。

黑木耳:

含有較多的膠質樣活性物質,這種物質能明顯縮短凝血時間,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由於黑木耳具有獨特的止血和活血雙向調節作用,所以又有"天然抗凝劑"之美稱,對防治冠心病和心腦血管病十分有益。但黑木耳具有軟便作用,容易腹瀉者不宜食用。

綠茶:

營養成分極其豐富,其中最值得一提的是茶多酚。研究發現,茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,具有預防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。由於茶多酚不耐高溫,不可用沸水沖泡,溫水沖泡更能發揮其保健功能。




来源:瑞麗女性網

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