每日吃板栗5至10枚可預防腎虛

發表:2008-12-26 16:33
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中國有句民諺叫:「八月的山楂,十月板栗笑哈哈」。栗子性甘糯爽品、營養豐富,被稱為『千果之王』,在國外它還被稱為『人參果』。

民間用板栗補養、治病的方法很多,但多數人都是熟吃;殊不知生食板栗補腎的效果,可以超過熟食!早在唐代,醫藥學家「孫思邈」就說板栗是:【腎之果也,腎病宜食之】。

值得注意的是,「孫思邈」在《千金方·食治》說:【生食之,甚治腰腳不遂。】強調了生吃這一用法。

人到老年由於陽氣漸漸衰退,不僅會出現腰膝酸軟、四肢疼痛,還可能出現牙齒鬆動、脫落,這些都是腎氣不足的表現,當從補腎入手食用生板栗就是方法之一。

每天早、晚,把新鮮的栗子放在口中咀嚼,就能收到補益治病效果!中老年人,若是養成每日早、晚各吃風乾的生板栗: 5 至 10 枚的習慣,可以達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。

需要說明的是,「脾胃不好」的人生食不宜超過 5 枚!栗子富含柔軟的膳食纖維,血糖指數比米飯低,只要加工烹調中沒有加入白糖,糖尿病人也可適量品嚐它。



来源:中國新聞網

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