老年人醫學專家 蓋瑞甘迺迪：看看癌症、糖尿病和心臟疾病的比例，控制卡路里攝取的差異馬上就顯現出來。
結果發現，沒有節制飲食的猴子，20年來死了一半，吃減肥餐的那一半，目前還有百分之80活著。除此之外，控制飲食的猴子們，罹患癌症與心血管疾病的機率少了一半，也沒有糖尿病。
由於猴子和人類同屬於靈長類，這項研究結果相當受到重視。事實上，推廣低卡飲食的專家們，也有同樣的觀點。
低卡飲食推廣者 梅瑞迪絲：因為我知道我做到了我想要的。我吃的比身體期待的少。那種"飢餓的賀爾蒙"，對心臟和大腦都是良藥。
這話聽起來有些神奇，不過對猴子的研究的確顯示，節制飲食的那一組，腦部的某些區域活動較為頻繁。不過話又說回來，人的壽命是猴子的兩倍多到三倍，因此人類節制飲食可以多活多久，很難有確切的答案。另外，要一輩子節制飲食，多數人恐怕很難辦到。因此也有製藥廠，想把這類的研究應用到新藥上，看看能否讓人們用比較輕鬆的方式，減肥又長壽。
来源:公共電視
短网址: 版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
