之前一直在找到義大利酒莊旅行的資料，我想要到義大利最有名的紅酒產區-奇揚第，品嚐義大利的紅酒，究竟滋味如何，在找尋酒莊資料的同時，也勾了起許多年前，我們旅行至法國的亞爾薩斯，拜訪法蘭克酒莊的一段小記憶。
Riquewihr小鎮，有著北法小鎮古樸的感覺，多數的居民以栽種葡萄與釀造葡萄酒為生。
又到了葡萄成熟的秋收季節，此時歐洲許多葡萄酒產區，也正是最忙的時節。
之前一直在找到義大利酒莊旅行的資料，我想要到義大利最有名的紅酒產區-奇揚第，品嚐義大利的紅酒，究竟滋味如何，在找尋酒莊資料的同時，也勾了起許多年前，我們旅行至法國的亞爾薩斯，拜訪法蘭克酒莊的一段小記憶。
Riquewihr 葡萄園遍佈。
我是在書上發現這個位在亞爾薩斯品酒路線上名為‘Riquewihr'小鎮上的小酒莊。當時我還在主持廣播節目，於是我準備在旅行時，順便訪問這家看起來親切的小酒莊。亞爾薩斯是法國聞名的白酒出產地，位在德法邊界，因此，這里許多人是通法語和德語的。在我最初的記憶裡，小時候念過法國的亞爾薩斯、洛林兩省，在第一次世界大戰時，割讓給德國。時至今日，歷史的腳步遠去，亞爾薩斯一望無際的葡萄園，成了許多觀光客的最愛。
在臺灣出發到歐洲之前，我已和酒莊‘少莊主'法蘭克先生，取得聯繫，並約好日期、時間，到他們家品酒兼做節目訪問。那時正值九月秋收，是葡萄農家們的農忙時期，法蘭克大多數的時間，都在葡萄園中工作，經過我再三的請求，原本無法答應接待的法蘭克，為了我們的到訪，抽出了一小時的時間。
法國北部亞爾薩斯產葡萄酒的小鎮--Riquewihr。
法蘭克的酒莊的名字叫做MITTNACHT-KLACK，是一家家族經營的小酒莊，位在亞爾薩斯著名的酒鄉之路上的小鎮-Riquewihr 。Riquewihr是個被一望無際的葡萄園所圍繞的獨特山間小鎮，林立的接是餐廳，以及大大小小的酒莊、酒廠，是這個小鎮最具觀光特色的地方。
我們下榻的旅館，是位在亞爾薩斯的首府----科瑪這個小城市，到附近鄉間Riquewihr，還有一段距離。而這個小鎮，以公共運輸系統來說，可以說是交通相當不便，一般到訪的遊客，大多喜歡自行開車前往。這一點，我們在事先並不知情，所以選擇了搭公車。第一班從科瑪出發的車，是早上七點，我們到車站時，公車剛剛離開，錯過了第一班。而第二班是十一點。
真不明白，怎麼會有‘時差'這麼大的公車呀？！不瞭解法國人究竟怎麼想的？
我與法蘭克約的時間是早上十點鐘，20分中的車程，我要如何準時抵達呢？此時，只有貴得嚇人的計程車，是唯一選擇。只好，我們伸手攔了計程車，這總比遲到丟臉的好。雖然是小媒體、小廣播節目、小主持人，也要有主持人風範---不能遲到嘛。於是與計程車講好價錢，直接殺到Riquewihr。
MITTNACHT-KLACK主要的建築，是一棟不怎麼起眼的兩層樓農莊，前面是一小塊空地，一旁的小車庫上，爬滿了葡萄藤，很有葡萄酒莊的風味。那天，陽光灑滿每一片亞爾薩斯的土地，是一個美好的秋日，也是葡萄收成的季節，鎮上的人熙熙攘攘，我想，大概大家都在田裡採葡萄吧。
法國北部亞爾薩斯產葡萄酒的小鎮--Riquewihr。
而在MITTNACHT-KLACK門口迎接我們的，不是法蘭克，整個農莊裡靜悄悄的，什麼聲音都沒有，只有一條可愛的小狗，朝著我們搖尾巴。它的主人，可能全部都在葡萄園努力工作中。
"哈囉！法蘭克？有人在家嗎？"沒有任何回應。只有狗兒一直跟著我們，搖著尾巴。
我打手機，請回在田裡忙碌的法蘭克。在等待的時間裏，我們就跟這隻不怕生，也沒有"看家"本領的狗狗玩耍。法蘭克說，這隻狗狗叫羅拉，是他們全家人的最愛，尤其是他當時才一歲多的兒子，更是羅拉的好朋友。
品酒之前，我與法蘭克做了簡短的訪問，並且簡單的聊了一下2003年當年份的酒。由於那年的雨量不多，葡萄收成很好，因此，據說釀出來的酒品質會相當不錯。我們也買了兩瓶有果香味的"麗思玲"（白酒中品質最好的）---果然，亞爾薩斯的白葡萄酒，名不虛傳。
我很喜歡這法國個小鎮，感受不到屬於巴黎人的驕傲，我們用英文、用徳文交談（千萬不要以為我德文很溜，那時候的德文，連程度都談不上。）沒有太大隔閡，而且更顯示出了法國鄉間的人情味。
我特別感謝法蘭克，在秋收農忙的季節裡，還願意抽空從葡萄園中趕回來，招待我們品酒，並接受訪問。我們再度計畫訪問酒鄉，這次不知道又會遇到什麼樣的酒莊主人呢？
来源:聯合新聞網
短网址: 版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
