發表時間: 2010-03-12 14:35:21作者:譯者:中央社蕭倩芸
蘇格蘭酒商今天公開自稱全球最陳年的單一純麥威士忌,在橡木桶內陳放了好幾十年。
在風笛手與軍方護送下,高登酒廠(Gordon andMacPhail)的莫特拉克70年斯佩賽單一純麥威士忌(Mortlach 70-Year-Old Speyside)進入愛丁堡城堡的發表試喝會場。
高登酒廠發言人告訴法新社(AFP):「這陳放了70年,也就是為什麼是全球年份最老的威士忌。」 該威士忌於1938年10月15日裝桶,共可裝54個大瓶,每瓶售價1萬英鎊(1.5萬美元,1.1萬歐元),另可再裝成162個小瓶,每瓶售價2000英鎊。
品酒家麥克林(Charles Maclean)形容此單一純麥威士忌「精緻、新鮮、生氣盎然、富含果香,還帶點不尋常的滑順感與煙熏香」,「這是我所知年份最久的威士忌,酒精與橡木在這麼長時間產生完美的交互反應」。