發表時間: 2012-01-18 15:30:01作者:B型血的兔子
春節臨近,很多人將返鄉或開始旅行,坐飛機是少不了的,不少經常飛行的人士對飛機餐總是抱著「沒得選擇不得不吃」的態度,畢竟飛機餐是在地面上事先準備好,不如在餐廳廚師現做的鮮活,因此也少了些生動的口感,更有的確實是色味欠奉,讓人一看就沒有胃口。大部分航空公司供應的經濟艙餐飲確實如此,而頭等艙的餐飲卻和經濟艙的餐飲大相逕庭,不論是營養還是色澤都讓人胃口大開。哈哈,畢竟價格相差很多,吃不上,看看總是可以的。下面這些圖片均來自一國外旅遊網站,是一個資深旅行達人拍攝的世界各地各個航空公司供應給頭等艙的餐飲照片,很遺憾沒有具體說明這些菜品來自哪個航空公司。哎,英雄不問出處,大家飽飽眼福就OK了,也順祝大家春節旅行有個好心情,更有個好胃口^_^
曾經看到過一篇名為《向飛機餐致敬》的文章,其中給出這樣的觀點:人在高空飛行的時候,味覺會喪失30%,如果加之時差等原因造成的生物鐘紊亂,這一數字還將上升。所以本身人們坐飛機時的食慾就不好,而航空食品的色香味更顯其重要性,一起看看世界各航空公司的套餐是啥樣吧....
小貼士(來自網路):高空上會使人的味覺變得遲鈍,胃變得敏感;所以在餐食調味上,最好有一點兒刺激,但不能太過分;氣壓減小,體內會脹氣,所以不宜食用易產生氣體的食物,尤其要忌吃油炸類的食品;飛機上人的活動空間有限,所以也不宜攝入太多高蛋白和高脂肪的食物。封閉的機艙中較為乾燥、缺氧,有專家指出,飛行時間達3小時,人體內的水會減少1000克;長時間飛行造成的脫水可導致體內細胞無法有效率「工作」,人容易產生「疲勞」;因此專家建議首選喝天然礦泉水,其次選擇綠茶、果汁。