春天的陽光透過塑料大棚，安安靜靜地灑在草莓田裡，繽紛的大草莓一個個向我暗送秋波。我一邊摘一邊吃，蜜蜂在白色的草莓花上盤旋著，大棚裡滿是草莓的芬芳，濃郁的草莓香在口齒間遊蕩，我竟然。。。深感幸福的滋味！
在日本，民宿稱為「民家」，這一晚，投宿在長崎南島原市鄉下的民家裡，主人叫松尾吉弘。八十年的老房子，傳統的木結構，精美的瓦片屋檐，走幾步遠就是他們家的草莓田。所以，我說明白了吧，住在他們家，還有一個額外的饋贈，就是可以隨意進入大棚中採摘草莓吃。
拎著一筐沾著露水的草莓返回屋裡，歐巴桑已經笑咪咪地等我很久了，繫上圍裙，走入廚房，和大媽一起製作草莓醬。先摘洗乾淨，然後將白糖和草莓放在鍋裡，點火攪拌，慢慢地，草莓紅色的汁液與白糖融合在一起，熬啊熬，熬啊熬。。。不停地攪拌還真是挺辛苦的，不知不覺流了一身汗，我覺得自己已經化身阿香婆。
歐巴桑在一旁感慨著，她熬草莓醬已經有幾十年了，四個孩子有三個去了外地，只有最小的兒子留在身邊。做完草莓醬，我志得意滿地去外面閑逛，去泡溫泉，再返回屋的時候，桌子上已經是琳琅滿目一桌菜，大媽在廚房裡整整忙了一個下午吧，想到她和我母親年齡相彷，這滿滿的心意，讓我心裏沉甸甸的。
在歐洲和東南亞住過很多次民宿了，日本的民宿最不同的，就是主人與客人在一張桌子上吃飯，而且不只是早餐，還有豐盛的晚餐。性格有些拘謹的歐吉桑與小兒子，也終於在餐桌上放鬆了很多，大家把酒言歡，暢談各自的故事。這個世界上，不同的國家不同的文化不同的背景，但是絕大部分的老百姓，都是善良真誠的。
第二天，明媚的陽光早餐，把新鮮的草莓醬抹在麵包上，想想是自己勞動的結晶，那滋味就大不一樣呢。晨光照在歐巴桑灰白的頭髮上，看見我吃得開心，老人家也笑意盈盈，心中突然一動：「請問，你們家的草莓有名字嗎？」大媽點點頭：有的，叫「幸福的香」！
晨光中的老房子。
這個屋檐上垂下來的鐵鏈子，其實是排雨管，下雨的時候，雨滴會在上面唱歌。
屋頂，雕樑畫棟。
一進房門，一邊是「笑顏」二字，一邊是造型誇張的風箏。
孫子外孫的名字。
不用洗，摘下來直接放進嘴裡就成。
白色的草莓花。
採摘草莓的專業設備。
草莓醬DIY中。
熱騰騰的米飯，放在木盆中攪拌上醬汁，再揉成飯糰。
誇讚豆腐涼菜好吃，歐巴桑得意地秀她的絕密武器，一隻底部滿是紋路的碗，拿木棰在碗中碾啊碾，豆腐就碾碎了，與青菜拌在一起，清香滿口。大媽還說，代這隻碗謝謝我，她用了二十幾年了，第一次有人給它拍照。
靛藍色的手染桌面上，是色彩斑斕的筷子。
本來還擔心上來的都是小盤小碟吃不飽，不過馬上就被眼前的壯觀場面給驚著了，這是飯糰。
長崎特色的脆面，毫不誇張地說，這個盤子，簡直有洗臉盆那麼大！
長崎特色的壓壽司。
自然少不了草莓甜品，這秘製的甜品，是歐巴桑當年嫁過來，向婆婆學的。
歐巴桑與歐吉桑。
我喜歡日本的鄉下遠勝於城市，春天的長崎，除了櫻花，還有杜鵑，還有金燦燦的油菜花。
離民家不遠處的瀑布，亦是鯰魚回歸的必經之路。
春天的楓葉，靜靜的山泉，心情分外愜意。
櫻花樹下，不知名的寺廟。
看過瀑布，可以在這裡小憩，吃一碗當地特色的素面，聽山泉，吹吹風。
口之津曾是江戶時代長崎開放的口岸之一，亦是觀海豚的理想之地。算起來，在世界各地出海觀賞海豚不下十回了，這一回終於人品大瀑發，幾十隻海豚在海中暢遊，時不是躍出水面，真是大呼過癮啊！
