「背脊向天，人皆可食」，神州無奇不有，奸商唯利是圖，連老鼠也被一而再、再而三地擺上百姓餐桌。繼日前揭發有人挂羊頭賣鼠肉，又有不法商人以毒死鼠肉冒充牛肉，導致重慶逾百名幼兒園學童集體中毒。內地黑心食品愈演愈烈，手法層出不窮，中國人面臨空前的生存危機，中華民族又到了最危險的時候。
該批集體中毒的學童，上月初腿部或全身陸續出現血瘀斑點，專家初步判定為鼠藥中毒，個別學童診治後仍未脫離危險期。重慶公安追查發現，不法商人向校方出售被毒死老鼠肉冒充的牛肉，導致學童中毒。近日江蘇查獲的一千噸老鼠肉，也在樣品中驗出老鼠藥，這批含毒鼠肉冒充羊肉出售，源源不絕流入市面，奸商以毒死鼠肉冒充牛羊肉，罔顧人命安全，手法惡劣程度，比早前內地當局破獲無良商販以鼠肉冒充羊肉尤有過之。奸商利令智昏，泯滅人性，挖空心思蒐羅鼠肉，連被毒死的老鼠也不放過，根本就是謀財害命，長此下去，說不定神州大地總有一天老鼠絕跡，到時奸商又會以什麼背脊向天動物冒充牛羊肉？
近年內地黑心食品愈揭愈驚人，製造手法五花八門。最高人民法院統計，近三年全國法院審理生產、銷售有毒、有害食品案件總數，竟是三年前的十倍，官員直認，食品問題再發展下去，廣大民眾生命安全將受嚴重損害。奇怪的是，內地當局聲言嚴打黑心食品多年，為何情況不但未見收斂，反而愈演愈烈呢？事實上，目前揭露的問題僅是冰山一角，有害食品禁之不絕，反映利之所在，不斷有人以身試法，即使當局加大執法力度也無可奈何。更何況，許多奸商得到貪官包庇，根本有恃無恐。
黑心食品遺禍深遠，民眾長期進食這些由化學品與不明來歷肉類製成的食品，肚子宛如毒物提煉場，毒性長期積聚體內，戕害健康。近年內地疫症頻傳，病毒來歷不明，不少村民集體染上癌症或怪病，導致到處都是癌症村、怪病村，顯然與黑心食品有關。最無奈的是，民眾身受其害，卻無從追究責任，奸商殺人不見血，繼續逍遙法外。
事實上，內地有害食品屢禁不止，早已形成地下龐大產業。近年揭發的一些個案，不法黑心食品來自大型工場，不法商人建立完整銷售網路，黑心食品昂然進入正常供應鏈，民眾根本無法分辨產品真偽，可見當局執法力度不足，加上部分官員貪污腐敗，把關變成包庇，內地要根治黑心食品問題，真是談何容易。
治亂世，用重典，近日內地司法部門宣布，制售坑渠油最高可判死刑，這無疑是對打擊黑心食品踏出正確一步。問題是法院只屬最後懲處機關，執法部門不加大力度取締問題食品，揪出奸商保護傘，就算嚴刑峻法，也不過是一紙空文。鋤一害而眾苗成，刑一惡而萬民悅，內地黑心食品氾濫，同胞以食為憂，連香港人也身受其害，當局何時才能下定決心鋤害刑惡呢？
