【看中國2013年07月16日訊】
1.題目：
由於蘋果樹單個嫁接的，因此每顆蘋果都有自已獨特的味道。正由於這個，蘋果的抗害蟲能力不強，經常需要噴灑農藥來預防蟲害。加上蘋果是所有水果中最輕易吸取農藥的水果。
解決辦法：購買有機蘋果。
2.題目：
根菜類蔬菜輕易吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑與殺菌劑。很多人以為土豆闊別農藥，實在不是，在生長期農民會噴上除草劑以防止刨土豆的時候有過多的草類蔓生植物。之後，土豆又會經過處理以防止發芽。
解決辦法：選擇有機土豆。網傳統土豆的農藥通過洗時根本沒用的。
3.題目：
罐子裡樹脂含有雙酚，這是一種引起生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究發現，大多數人體內的雙酚水平都超量，抑制精子生長或是損害染色體。每升的罐裝番茄中就有50微克的多酚，足以影響到人體的健康。
解決辦法：選擇玻璃瓶裝的番茄醬。
4.題目：
牛天生是食草動物，但為了讓牛長的更快，現在很多都以玉米或是大豆作為牛的飼料。研究發現，食草牛肉富含β-胡蘿蔔素、維他命E、歐米茄3贅肉酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀等有益物質。
解決辦法：選擇食草牛肉，通常標籤上會寫清楚。
5.題目：
研究發現，袋子中的化學物包括全氟辛酸，而這物質輕易導致不孕、肝癌、睪丸癌和胰髒癌病症。微波會引起這些化學物蒸發進進爆米花從而進進機體。
解決辦法：選擇通過老式方法爆出來的爆米花。
6.題目：
大自然不會把鮭魚趕到圍欄飼養，也不會給鮭魚餵大豆、家禽糞便等。圈養鮭魚ORGNITU維生素D含量就會少了很多，卻含有大量污染物，比如致癌物、多氯聯苯、溴化的阻燃劑與殺蟲劑。
解決辦法：選擇吃野生阿拉斯加鮭魚。
7.題目：
牛奶製造者會用上牛生長素來促進牛奶生產，但這種激素也會引起奶牛乳房的感染，甚至導致牛奶發膿，讓牛奶中的類似胰島素成分增加。這對於人類來說，高水平的胰島素樣生長因子輕易導致乳癌、前列腺癌和結腸癌。
解決辦法：選擇沒有牛生長素的或沒有人工激素的牛奶，最好的有機奶。
