【看中國2013年12月23日訊】食物是人體的能量來源。在人體自我修復和保養過程中，它們還能提供最基本的原料。食物還包含很強的心理因素。不好吃的東西，即便營養再豐富，也難以滿足人們的口腹之欲，很多情況下人們會敬而遠之。不然的話，我們或許會像小狗一樣喜愛枯燥無味的粗磨食品。美味、健康並且富於營養食物對於人類的幸福感而言十分重要。
因此，我們不難理解，為什麼美軍會毫不吝惜地投入時間和人力來為部隊提供食物。食物之於士兵的重要性，就如同燃料之於車輛，彈藥之於武器。共軍內部也有著"炊事班比指導員頂用"的話。
在現代戰爭中，軍隊常常要從事激烈戰鬥、快速機動、遠距離航行或執行應急特殊任務。在這種情況下，後勤保障，尤其是飲食就成為頭等問題。各國為適應戰爭需要，針對不同作戰群體和兵種，研製了品種豐富的野戰食品。今天就和大家聊聊美軍的戰鬥口糧
美軍單兵野戰口糧
目前，美軍共有7種單兵野戰口糧。美軍根據不同的軍事行動環境、軍事行動強度，以及美軍官兵中不同的飲食習慣、宗教誡律等因素，研製並生產了便於攜帶、營養均衡、品種多樣的單兵野戰口糧。
標準快餐口糧(這種口糧主要是在缺乏炊事設施的情況下，為從事軍事訓練或作戰行動的個人提供食品。它是一種完全自足的作戰口糧，一餐所涉及的所有食品被裝入一個軟餐袋。每個餐袋中含一份主菜，多種配餐食品，還有一個雜品袋。這種餐袋不重，大小也適中，能很容易地放入野戰服裝的口袋裡。
標準MRE口糧有24個不同品種。在每個品種中，主菜通常是不同的，如烤牛排、燉牛肉等豐富的主菜.除了主菜花樣不同外，還選擇搭配多種配餐來補充主菜並提供必要的營養，包括墨西哥米飯、水果、烘烤食品、餅乾、各種塗抹食品（如雞醬、果醬、麵包塗抹料等）
舉一品種為例：主菜是烤牛排，配餐為豆類、花生醬、餅乾、牛肉條、粉末式飲料沖劑、辣沙司，雜品袋中還有一個小杓和一個無焰加熱器和紙巾。
每份快餐口糧所提供的熱量平均在1300大卡左右，其中13%為蛋白質，36%為脂肪，其餘51%為碳水化合物。它所含有的維生素和礦物質達到了美軍規定每日必須攝入量的1/3。標準口糧不分早晚餐，任何三個餐包就可以組成一日口糧。由於口糧大多是脫水食品，能夠直接食用。
在作戰需要時，主菜可未經加熱食用。也可用各種方式對其加熱，如將其不拆包直接浸入熱水加熱。自1992年後，每份口糧上都附有一種無焰食品加熱裝置用來加熱主菜。通常情況下，這種口糧可以保存3年。
素食快餐口糧
這種口糧在包裝等各方面與標準快餐口糧差不多，但它的主菜和副食中不含有肉類或與肉類相關的成分，從而適用於因為各種原因不能食用肉類的部隊。這也為美軍士兵中的素食者提供了更多選擇，不必因普通快餐口糧中含有肉類成分而禁食，從而間接影響戰鬥力。
雖然這種素食快餐口糧不含肉類成分，但所含的能量能滿足士兵進行作戰行動的需要。在這種口糧中，配餐食品的作用與標準快餐口糧相同，但種類少於標準快餐口糧。從品種上說，素食快餐口糧的品種遠少於普通快餐口糧，只有4種.例如這種的主食就是墨西哥捲餅配辣醬
每份素食快餐口糧所提供的熱量平均在1200大卡左右，其中12%為蛋白質，38%為脂肪，其餘50%為碳水化合物。食用方法與保存期限則與標準快餐口糧相同。這種口糧今後將不再作為美軍中一種單獨的口糧，而是包括在標準快餐口糧品種之中。
宗教信徒適用口糧
此種口糧主要是供美軍中嚴格遵守宗教飲食誡律的官兵食用。每份口糧中含有一種猶太教或伊斯蘭教准許的主菜和這些宗教准許或可接受的，足以提供每日營養所需的補充食品。
與標準快餐口糧不同，這種口糧的所有食品並不是裝在一個軟餐袋中，而是在一個整箱中有兩個隔開的盒子，一個盒子中有12份主菜，另一盒子中有12份配餐食品和相應的雜品袋。
寒冷氣候適用口糧
這種口糧主要適用於在極冷狀態下執行作戰任務的士兵。它的軟餐袋與其它口糧不同，採用了白色偽裝色，以免丟棄後被敵手發現。另外與其它口糧不同的是，它的一個餐袋的食品可供一天食用，裡面有兩個小的食品袋，分別是A袋和B袋
這種寒冷氣候適用口糧可提供約4500大卡的熱量，其中8%為蛋白質，32%為脂肪，60%為碳水化合物。其熱量平均高於其它單兵口糧，這主要是考慮到在寒冷狀態下從事作戰行動時，體力易於透支。這種口糧在食用時，如需將所提供的脫水食品全部加水食用，需用水2600克。此外，這種口糧的餐袋中不含無焰加熱器.
遠程巡邏食品包LRP
這種遠程巡邏食品使用的主要對象是執行初期攻擊行動、特種行動和遠程偵察任務的美軍士兵。這種食品包共8個品種，運輸時16包為一箱，每個品種2個。每個食品包中有脫水的主菜、穀類食物、小甜餅和糖果等配餐。每餐熱量為1560大卡。
食用此食品時，主菜需水350克，飲料沖劑需水約470克。這種食品包的壽命遠長於其它口糧，約10年。這種口糧也將在美軍中停止使用，由寒冷氣候/遠程巡邏通用口糧滿足。
寒冷氣候/遠程巡邏通用口糧MCW
這種通用口糧共有12個品種，每個品種所提供的熱量為1570大卡，。舉其品種之一所含食品為例：脆皮火雞、核仁巧克力餅、標準快餐口糧中的乾酪塗抹料、橙味飲料沖劑、小杓，以及寒冷氣候條件下配用的雜品袋或遠程巡食品包配用的雜品袋。
當用做遠程巡邏食品包時，主要用於特種作戰行動。一般來說，每個士兵每天只能得到一包這種口糧。當這種口糧用做寒冷氣候適用食品。在寒冷氣候下，每人每天將得到3個食品包，熱量合計為4710大卡，略多於寒冷氣候適用口糧的熱量.在食用時，每餐包食品需水約900克。
特製作戰訓練口糧
這種口糧是一種訓練口糧，使用對象是從事作戰訓練而又不具備正常飲食保障的部隊士兵。這種口糧在包裝外觀與標準快餐口糧（MRE）相似。不同之處一是採用了商業包裝降低了成本，二是卡路里含量低於標準快餐口糧，為997大卡。採用這種口糧訓練的目的是，在各個方面模擬實戰，是美軍「實戰訓練」思想的一種表現。
作為一種訓練工具，它可以使受訓部隊熟悉與普通快餐口糧類似的食品，瞭解它的準備、使用、消耗、處理等多個環節。從2001年5月起，美國國民警衛隊（可使用這種口糧，其它後備役單位在未來也可使用。此外，該口糧也適用於救災活動。
集體野戰口糧MCI UGR-A型成套集體口糧
美軍在世界範圍內執行作戰任務時，如情況允許進行有組織的飲食保障，便使用成套集體口糧。使用這種口糧的目的是最大限度地利用商用物品，並在野戰環境下簡化提供高質量飲食的程序。
一套這樣的口糧可供50人食用，還包括50個人所需要的餐具。該口糧又可細分為兩種：一種是UGR-H&S型，一種是UGR-A型。兩種口糧都有7個早餐品種和14個中/晚餐品種，兩種口糧所提供的熱量也一樣，都為1450大卡。用來裝UGR-H&S型口糧的容器可以充當加熱的大盤。
你可能會問，美國佬的這種野戰「快餐」吃起來是什麼滋味？還算不錯。但主菜必須用湯匙從餐包中舀出來吃，所以，一不小心，可能就會弄得髒兮兮。但整體來說，這種野戰「快餐」相當實用，也很方便。
