盤點春季最佳的去火食物(圖)

發表:2014-03-26 19:48
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春暖花開時節最麻煩的事就是容易上火,春季降火氣吃現季的蔬果,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。小編給大家推薦一些清熱去火食物,不妨試一試,效果蠻不錯的!

一、盤點春季的最好去火食物

1、菠蘿

菠蘿,有養陰生津的作用,能滋潤腸胃,產生足夠的陰液,相當於下了場及時雨。木柴都被淋濕了,火也就燒不起來了,從而消除飲食帶來的火氣。

2、山楂

山楂,是最好的幫助消化的良友食品,就像清道夫一樣,它可以高速地將攝入的各種食物,變成最容易讓我們吸收的營養物質,並把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效,對辣椒也不例外。山楂的收斂特性,可以極大程度地減緩辣味,對身體陰陽平衡的干擾。

3、梨子

「春燥」的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低,會使人體內丟掉大量的水分,如果你身上出現了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜的攝入量還不足哦!梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對扑滅你的‘火氣’可是很有幫助的哦!如果你感冒咳嗽了,不妨可以去藥店買些川貝,和梨子一塊煮,有很好的止咳效果。

4、蜂蜜

蜂蜜具有很好的滋陰以及潤肺作用。我國中醫指出,蜂蜜性味甘平,能入脾經、肺經、大腸經,有潤肺、解毒的作用。

5、蜜棗

蜜棗是我們生活中極為常見的一種食物,很多人經常將其直接食用或者泡水喝。專家指出,平時多吃些蜜棗有利於緩解春燥以及各種上火症狀。

6、金橘

金橘性味甘酸,可入肺經、胃經,經常食用能起到潤肺、健胃消食以及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多,除了直接食用之外,還可以製成金橘餅食用。

7、柚子

柚子中含有豐富的維生素C、柚皮苷、枳屬苷、新橙皮苷等物質,對各種上火症狀具有明顯的食療作用。柚子還有化痰止咳、潤肺的作用,因此春季應該多吃。

8、西紅柿

西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,西紅柿的作用就是平肝「去火」。而且它含有大量的維生素C,還可以提高人體的免疫力,防止口腔潰瘍。

9、草莓

草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效,能清暑、解熱、除煩。

10、芹菜

芹菜也是寒性的蔬菜,它可以清熱解毒,而且芹菜含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動,對通便排毒也有好處。

11、蘿蔔

蘿蔔,具有很好的清理腸道的功能,能夠第一時間,把腸道內停留的食物殘渣排出體外,沒了這些容易讓我們產生火氣的不良物質,上火很快會消除。

12、大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!

13、綠豆

綠豆有清熱解毒的功效,很多人都喜歡在夏天用綠豆湯,其實它在春季也照樣有很好的去火效果呢。

二、春季降火妙方

去火首先就要分清你上的是哪種火,然後對症去火,這樣效果才會加倍!

胃火

表現症狀:牙痛、口臭、胃漲、口腔潰瘍、口舌生瘡。

藥方:焦麥芽、山藥片、陳皮、山楂各五克一起用開水沖泡,若煮一煮效果會更好。或用白蘿蔔、胡蘿蔔、圓白菜,加入調料做成湯作為晚餐,就不要再吃其他食物了。

肺火

表現症狀:鼻子干、咽乾、噪子痒、鼻涕濃、乾咳、易感冒。

藥方:甘草、桔梗各五克,開水沖泡,每天多次飲用。

肝火

表現症狀:急燥易怒、眼睛發花乾澀,沖血疼痛、胸悶、肋叉子痛、失眠、頭暈、心慌、氣短。

藥方:菊花五克開水沖泡或竹葉五克開水沖泡。

另肝與心在中醫裡被稱為子母關係,所以一般肝火也會伴有心火,用蓮子芯泡水喝也是有效去心火的方法。

備註:以上藥方中均為藥材需在中藥房購買,同等食材不能代替。



来源:網文

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