玉米：
含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
海帶：
含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇;內含的食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收。
大蒜：
含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。
蘋果：
含有豐富的鉀，可排出體內多餘的鉀鹽，維持正常的血壓。
牛奶：
因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。
洋蔥：
所含成分不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化。
可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成;對人體也有較好的降壓作用。
甘薯：
能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的更多的酸，保持人體酸鹼平衡。
甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
来源:中國青年網
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