古時候舉行婚禮時，新娘頭上都會蒙著一塊別緻的大紅綢緞，被稱為紅蓋頭，入洞房時由新郎揭開。
最早的蓋頭約出現在南北朝時的齊代，當時是婦女避風寒用的，僅僅蓋住頭頂。到唐朝初期，便演變成一種從頭披到肩的帷帽，用以遮羞。據傳說唐朝開元天寶年間，唐明皇李隆基為了標新立異，有意突破舊習，指令宮女以「透額羅」罩頭，也就是婦女在唐初的帷帽上再蓋一塊薄紗遮住面額，作為一種裝飾物。
從後晉到元朝，蓋頭在民間流行，並成為新娘不可缺少的喜慶裝飾。為了表示喜慶，蓋頭都選用紅色的。
新娘為什麼要蒙蓋頭，還有這樣一個傳說。據唐朝李冗的《獨異志》載，傳說在宇宙初開時，天下只有女媧、伏羲兄妹二人。為了繁衍人類，兄妹倆要配為夫妻。但他倆又覺得害羞，於是到山頂向天禱告:「天若同意我兄妹二人為夫妻，就讓幾個雲團聚合起來；若不讓，就叫它們散開吧。」話一落音，那幾個雲團冉冉近移，終於聚合為一。於是，女媧就與兄成婚。女媧為了遮蓋羞顏，乃結草為扇以障其面。扇與苫同音，苫者，蓋也。而以扇遮面，終不如絲織物輕柔、簡便、美觀。因此，執扇遮面就逐漸被蓋頭代替了。
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