無處不在的美國的快餐文化(圖)

發表:2014-08-29 00:01
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大

美國人用餐一般不在精美細緻上下功夫,而更講求效率和方便,所以近年來方便食品日益增多,除去最常見的三明治、漢堡包和熱狗外,市場上還有速溶咖啡、速飲桔汁、速食麵包、速食糕點以及快熟面、罐頭湯、電視餐等。五花八門,名目繁多。

美國的大街小鎮到處可見挂有「麥克唐納」招牌的店名。麥克唐納公司是美國專營漢堡包和熱狗的連鎖企業,蠻聲國內外。

漢堡包和熱狗是街頭巷尾出售的大眾化食品。漢堡包中通常有牛排和洋蔥,吃起來可口方便,深受人們歡迎。至於熱狗的問世,其中還有一段有趣的插曲。傳說熱狗的發明者是德國移民安東•弗奇特萬很。1904年,他在聖路易斯開了一家飯鋪,出售牛肉、香腸等。因為他買不起那麼多副銀製刀叉,只好把手套發給顧客,讓大家用手拿著香腸吃。

不久,他就發現這個辦法行不通,常有人吃完飯後「順手牽羊」,把手套也帶走了。而且洗手套既費事。費用又高。費奇特萬根最後想出一條妙計:他把香腸夾在一種細長的麵包裡出售,不但方便,而且好吃:很快便博得大眾喜愛而暢銷各地。由於這種食品形似酷暑裡伸著舌頭的狗,所以人們稱它為「熱狗」。

三明治是用兩片麵包塗上黃油或者蛋黃醬、芥末、蕃茄醬,中間再夾一層乳酪或各種熟肉做成。三明治種類很多,比餃受歡迎的有火腿三明治、果子凍三明治、金槍魚色拉三明治和烤牛肉三明治等。西紅柿和泡菜常夾在三明治裡或和三明治一起吃。

所謂電視餐,是用有格的鋁盒盛上湯、主菜、蔬菜及甜點,平時冷凍收藏,用餐時,放入烤箱烘烤二三十分鐘即可。飯後盒子扔棄,簡單方便,可邊吃邊看電視,故稱「電視餐」。近年來倍受美國主婦歡迎。



来源:滴答網

短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

看完這篇文章您覺得

評論



加入看中國會員
捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意