康熙皇帝一生與醫學有不解之緣。他平素不僅注意醫藥保健，熟諳養生之道，對醫藥科學也有所涉獵。有關他的養生軼事很多，在此略述幾則。
飲食有節，起居有常
作為皇帝，膳食無疑要比一般人豐富得多，但是康熙皇帝的飲食卻比較簡單。他說：「朕每日進膳二次，此外不食別物，菸酒及檳榔等物皆屬無用」，「惟飲食有節，起居有常，如是而已。」他特別告誡人們，「所好之物不可多食」，「諸樣可食果品，必待其成熟之時始食之，此亦養身之要也。」 他還說，「高年人飲食宜清淡，每兼蔬菜食之則少病，於身有益。」
康熙自幼不喜飲酒，雖然能飲而不飲。他認為：「大抵嗜酒則心志為其所亂而昏昧，或至疾病，實非有益於人之物。故夏先君以旨酒為深戒也。」
他提倡飯後要創造一種愉快和諧的氣氛，「朕用膳後必談好事，或寓目於所作珍玩器皿。如是則飲食易消，於身有益也。」
此外，康熙還多次批評了好逸惡勞的思想，他說：「世人皆好逸而惡勞。朕心則所謂人恆勞而知逸。若安於逸則惟不知逸，而遇勞即不能堪矣。聖人以勞為福，以逸為禍也。」
注重養生，不濫用補藥
古之帝王，大多偏愛服用補藥，而康熙皇帝對補藥則有所戒。對補藥，他曾說過這樣一段話：「服補藥大無益。藥性宜於心者不宜於脾；宜於肺者不宜於腎。朕嘗諭人勿服補藥。藥補不如食補。夫好服補藥者，猶人之喜逢迎者。天下豈有喜逢迎而可為善乎？先年滿州內老人皆不服藥，朕也從不服藥。太皇太后，皇太后一生皆不服藥，爾等當以是為法。」
康熙的這段話從藥理的角度闡述了無病而「好服補藥」之弊，十分中肯。康熙57歲時，頦下有幾根白鬚，曾有大臣進獻滋補肝腎的烏須丸，康熙認為乃多此一舉，笑而拒之。
書法以「寬懷」，運動強體質
康熙皇帝注重通過練習書法以求得「寬懷」(舒心)。他曾親自總結了一條經驗，叫做「寬懷只有數行字」。即書寫「數行字」就可得到 「寬懷」之效。按醫學角度解釋，練習書法可對大腦起到調節、放鬆、消除疲勞的作用，還可培養人的耐心，鍛練人的意志，從而獲得身心健康。
康熙的《仿二王墨跡》詩云：「案上露凝銅雀潤，像管揮時在正心。」這「正心」二字，體現了他練書之專，養志之誠，娛心之深。
康熙一生勤於治理朝政，深悉身體體質的重要。他認為「恆勞而知逸」，在日理萬機之暇，還在宮內種植蔬菜。在秋高氣爽之時，則到木蘭圍場，急馬奔走，狩獵騎射，以舒展筋骨，增強體質。
禁止吸菸
康熙從不飲酒，也厭惡抽煙。但是，大臣史貽直和陳元龍卻嗜煙如命，成天煙袋不離手，康熙打算讓兩人把煙戒掉。
一年，康熙去江南出巡，史、陳兩人也隨行。皇帝御車在山東的德州駐蹕。康熙當面賞賜兩人各一枝水晶桿的煙袋，讓他倆當眾抽吸。倆人搞不清康熙的真正用意，還有些受寵若驚，馬上裝煙點火抽起來。誰想，剛一用力吸，隔著透明的煙桿可以清楚地看到火星順桿直往上冒，劈啪作響，直到唇邊，還發出更響的爆裂聲。史、陳二人到這時才明白康熙的真正用意。此後，倆人再不敢吸菸，並從此戒了煙。
康熙晚年所作的詩頗能概括他的養生之道：「淡泊生津液，清虛樂有餘。鬢霜漸薄德，神憊恐高譽。苦好山林趣，深耽性道書。山翁多耄耋，精食並園蔬。」
