由於飲食與生活型態的改變,使得高血壓的比例日益高升。高血壓是引發心臟病和中風的最大危險因子之一。在心血管疾病的患者中,半數以上都有高血壓的困擾。
控制高血壓從生活做起,事實上,高血壓可以透過生活方式而到良好的控制。美國《預防》雜誌提供了下列幾種生活中能輕鬆達成,又能使血壓得到良好控制的方式。
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1.健走
高血壓病患用輕快的步伐可以降低血壓達6∼8mm Hg (水銀柱高)。運動讓心臟更有效率帶動氧氣,減輕心臟的負擔。
2.深呼吸
深呼吸和瀋思可以減少壓力荷爾蒙,如氣功、瑜珈和太極可以減少腎激素分泌,降低血壓。早晚試著練習5分鐘,深深地吸氣充滿肚子,再緩緩地呼出,釋放所有的緊張。
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3.食用高鉀蔬果
西北大學範伯格醫學院(Northwestern University Feinberg School of Medica)預防醫學系教授琳達.霍恩(Linda Van Horn)博士說:「吃含鉀量豐富的蔬果是所有降低高血壓計畫重要的一環。鉀的目標攝取量最好為每天2000到4000毫克。」高鉀蔬果包括蕃薯、蕃茄、香蕉、豌豆、甜瓜等。
4.注意食品標籤的鈉含量
國家心肺血液研究中心(National Heart, Lung, and Blood Institute)營養學家伊芳.歐芭桑妮(Eva Obarzanek)博士說:「每個人應該降低鈉的攝取量,約目前國人平均攝取量的一半,也就是每天1500毫克。而減少鈉攝取量,並不只是鹽瓶少倒些,更應該留意加工食品裡的鈉含量,這才是鈉主要的來源。」
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5.來點黑色巧克力
黑色所含有的黃烷醇(flavanols)能使血管更有彈性。研究指出,18%的高血壓病患每天吃黑色巧克力後血壓明顯降低。每天吃1/2盎司,但需確定黑色巧克力中70%以上的可可成份。
6.喝木槿茶
美國塔大眾大學(Tufts University)的研究人員指出:「每天喝3杯木槿茶,能有效降低血壓。木槿茶裡所含的植物化學成份(phytochemicals)或許對降低高血壓有很大的作用,而許多草本植物的茶包均含有木槿。」