在歐美國家，可能幾步之遙就能碰見一家出名的米其林餐廳。大廚們的製作工藝跟擺盤讓食物變成了一件藝術品，若是在配上餐廳裡優雅的用餐環境，這樣的一次美食享受又有誰會拒絕呢？
摩洛哥Le Louis XV
摩洛哥Le Louis XV
摩納哥的美食也是世界知名的，光是巴黎大飯店就有兩家米其林餐廳，包括阿蘭。杜卡斯主理的路易十五餐廳(米其林三星)，這位榮獲米其林9顆星的總廚這樣介紹餐廳的美食：「如果必須賦予它一種顏色，那應當是地中海的藍色；如果必須以一種味道來形容它，那應當是上好橄欖油沁人心脾的醇香；如果必須用一個詞彙來形容它，則非'精華'一詞莫屬。」
餐廳兩端還有兩座大理石掛鐘，指針永遠指向正午，好像提醒人們此地首先是享用美食之地。在這裡，每一位客人都能享受到40位工作人員的服務，讓你無法忘記這一時刻。
法國Maison Pic
Valence是法國南部一個寧靜的小鎮，叢蔭環繞，許多上好的葡萄種植園就在不遠處。百年老店Maison Pic自一個世紀前便安頓於此。金色鑲邊的鏡子，毛絨絨的沙發，巨大的水晶吊燈，牆上掛著這個烹飪世家世代大廚的黑白舊照。Maison Pic透出安靜的優雅，正如Anne-Sophie Pic精巧雙手創製的美食，溫和、柔美又滿載著對客人的敬意。
法國Maison Pic菜品
作為家族第四代廚師，現年41歲的Anne-Sophie Pic從小就成長於一個米其林廚房中，對她而言，美食是從小到大的伴侶。1934年，她的曾祖父首次為Maison Pic贏得三星。後來包括她父親Jacques Pic在內的三代均為這個餐館掙得三星榮譽。
馬爾地夫海底餐廳Ithaa
馬爾地夫海底餐廳Ithaa
來到馬爾地夫絕不能錯過最具特色的水下餐廳，這是世界上第一家全玻璃水下餐廳「Ithaa」，外層是透明的有機玻璃，餐廳被顏色艷麗的珊瑚暗礁環抱著，各種海洋生物在珊瑚礁間穿梭往來。
馬爾地夫海底餐廳Ithaa菜品
一抬頭一晃眼，可能就會看到一群群五彩的魚兒翩翩然游過，視覺的享受遠遠大於味覺。在這樣優美的環境中就餐花費自然不菲，這裡最便宜的一頓午餐 (不包括各種小費) 為200美元。
日本Kitcho吉兆
日本Kitcho吉兆
在日本也非常受本國人歡迎的吉兆，用超厲害的海鮮製作的餐點，保證讓熱愛日本料理的朋友，很想一而再再而三砸大錢去吃。
法國巴黎Le Meurice
法國巴黎Le Meurice
看待一家餐廳是否具有檔次，除了從食物味道來看以外，還可從食物的外觀與服務水平窺見。位於法國巴黎的米其林三星餐廳Le Meurice不但擁有精緻美食，餐廳佈置更充滿典雅、奇幻色彩。
Le Meurice已經擁有兩百多年的歷史，因為受到王室貴族的青睞，而有了國王飯店的美名，是無與倫比的五星級宮殿式餐廳。
日本北海道洞爺湖Michel Bras Toya
日本北海道洞爺湖Michel Bras Toya菜品
日本北海道洞爺湖Michel Bras Toya
看到極簡的室內設計、加上完整的落地窗和煙霧繚繞的窗外風景，裡頭賣的卻是有點不搭的法國料理，據說說這間分店比法國本店的價格還貴。
瑞士Schloss Schauenstein
瑞士Schloss Schauenstein菜品
瑞士Schloss Schauenstein
Schloss Schauenstei餐廳，在2013世界50家最佳餐廳中排行第42位，餐廳主營現代法式菜餚。自從2003年Schloss Schauenstei餐廳搬至高山城堡之後，主廚Andreas Caminada便開始從中世紀裝飾中尋找烹飪靈感，並與當地美食相結合，把玩技術、味道與色彩，製作出新式美味!這樣的佳餚既簡單又可口，如果有機會去瑞士遊玩不妨親臨此餐廳，好好犒勞味蕾。
美國紐約Masa
Masa菜品
美國紐約Masa
Masa餐廳的人均消費可達400美元 (合人民幣2547元) ，其中不含稅和車費。一頓美味佳餚包括鵝肝醬、神戶牛肉、松露以及大量蘸有魚子醬的韃靼牛肉。隨著表演藝術的引進，Masa餐廳更顯得奢華昂貴，但是紐約人依舊是主要消費群體，而且必須提前一個月預定座位。據常客稱:划算又值得的座位就是大廚們的前排，否則可能會錯過表演。
英國倫敦Alain Ducasse at The Dorchester
英國倫敦Alain Ducasse at The Dorchester
Alain Ducasse At The Dorchester位於英國倫敦海德公園旁邊的The Dorchester酒店，是法國名廚Alain Ducasse名下的眾多高級餐廳之一。這家餐廳在2011年被授予米其林三星，從而使Alain Ducasse集團所屬餐廳擁有的米其林星總數達到了15顆。
英國倫敦Alain Ducasse at The Dorchester菜品
Alain Ducasse本人現在已經不親自主廚了，他的美食理念還是深刻的影響著他的每一家餐廳。餐廳需提前一個月開始預訂，而週末的位置更加難定!
日本東京Aragawa
日本東京Aragawa菜品
日本東京Aragawa
該餐廳主要以牛排為主，人均消費高達600美元 (合人民幣3820元) ，三年以來一直位於福布斯世界最貴餐廳榜的首位，其烹飪方式是將散打牛肉用木炭磚爐灶加以烤制而成。儘管Aragawa餐廳被授予米其林三星，但是它行事低調，其地理位置的選擇也不張揚，位於辦公大樓的地下層，甚至沒有自己的官方網站。
来源:Giga Circle
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