夏天來了，食物的保存是個很大的問題。買多了不行，放半天就不新鮮了；買少了也不行，想要用起來的時候啥都沒有。可是冰箱容量有限，而且也不是什麼都可以往冰箱裡塞。推薦這些特定蔬果的保鮮方法，比冰箱還有用，趕緊學起來！
西紅柿保鮮並不需要用到冰箱，放到塑料袋裡，將袋口紮緊，放倒陰涼處就可以了。然後，每天打開一次，通風換氣5分鐘，注意擦乾袋裡的水蒸氣，這樣可以保持30天左右哦。
蔬菜沙拉沒吃完沒關係，保鮮膜包好後放張紙在上面就一切ok。
用醋水泡草莓超級保鮮哦！當然吃之前還是要洗一下。
香蕉頭用保鮮膜裹好，也可以延長保存期。
茄子保鮮前一定不能用水沖洗，否則茄子表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷，就容易受微生物侵害而腐爛。也不要放在冰箱，放進保鮮袋放在陰涼通風處就可以了。
綠菜套在塑料袋裡並封口再存儲在冰箱裡。
怎麼防止土豆發芽？和蘋果放一塊就好！
韭菜和韭黃容易變黃、變爛，可以用大白菜葉包好放在陰涼的地方，這樣可以保鮮哦。
豆角含有的生物鹼對人體有害，在焯水過程中可以被溶解。所以置放前先用開水焯一下，曬乾再裝進保鮮袋，這樣保存一個月依然翠綠鮮嫩，原有風味也不會被破壞。
沒用完的蔥放在塑料瓶裡保存。
用不完的生薑直接放冷藏就好。
把洋蔥放進不用的絲襪裡面，然後掛起來，放半年也沒事哦！
各種菌類不要再用塑料袋裝著啦，紙袋好過塑料袋不知道多少倍！
喝剩下的咖啡，可以倒在製冰盒中，放在冰箱的冷凍室，做成小冰塊，在喝咖啡時當冰塊用。這種冰塊融化後不會沖淡咖啡的味道。
魚放冰箱會變干怎麼辦？直接放到鹽水中冰凍就好很多。
魚乾、小銀魚、乾蝦皮、海米等一類的干制海產品，放入密封袋（或密封瓶）裡，將幾瓣剝開的大蒜放入，放在陰涼處保存就可以。
責任編輯:傑夫
短网址: 版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
