韓國炸醬麵。
韓國京畿道高陽市的一家福利館內，一群七旬老人成立的「炸醬麵義工團」引起大眾關注。這些中國朝鮮族同胞入籍韓國後，自製炸醬麵和糖醋肉，向周圍的老人和孩子等弱勢群體免費提供。
據悉，這些老人是歸國韓僑，當年在日本侵韓時期，他們離開父母前往中國，取得了中國國籍。他們都是在中國生活了六、七十年的老人。現在他們雖然取得了韓國國籍，但對韓國這個故鄉仍然有一種久違的陌生感。
為了改變韓國人對中國同胞的偏見，同時在空餘時間做些有意義的事，這些老人成立了「炸醬麵義工團」。這裡共有22名成員，其中包括7對夫婦。他們到當地社區的兒童中心和老人療養院附近，在現場製作炸醬麵和糖醋肉，並免費供人食用。
在決定做炸醬麵義工後，他們向中餐廚師學習了炸醬麵和糖醋肉的製作方法，並且親自前往仁川中國城的著名飯店品嚐炸醬麵的味道，在家裡做好後再邀請附近鄰居品嚐。
技術成熟後，他們從今年5月份開始了這項慈善活動。他們每次要從早上開始準備50至60份炸醬麵，免費提供給路人，結束後還要刷碗、清掃，每次都要下午3點左右才能結束。
到今年11月為止，炸醬麵義工團的這種志願活動預計每個月舉行2∼4次。有位老人表示，通過做這種善事，給需要幫助的人送去溫暖的同時，也為自己找到了一種精神的寄託。
来源:大紀元
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