【看中國2016年09月07日訊】大陸食品安全歷來讓人擔憂。最近網上流傳一篇文章指出，市場上注水豬肉不算可怕，可怕的是那些打針豬肉。因為所有的豬都打過針，而且豬生病的概率很大，萬一生病，打針次數增多，這樣的問題豬肉必然會出現。那麼，怎樣看出是打針豬肉呢？下面給大家看看一些問題豬肉的圖片。
咋一看，覺得紅圈裡的只是豬肉的脂肪部分，沒什麼不妥。（網路圖片）
這張圖片看出問題在哪了嗎？中間部位那幾個偏灰色的其實是小膿包，全是打針留下的。（網路圖片）
有的豬肉上面有黃色的小氣泡，其實這就是有問題的豬肉。（網路圖片）
這還只是小膿包，有一些豬生病時間長，打針的時間也長，豬肉裡有拳頭那麼大的膿包，割開以後全是黃色的膿液。
這種比較明顯的，容易看出是有問題的豬肉，膿包比較大。（網路圖片）
如果膿包再小一點呢？您能發現嗎？眼神不好的父母能發現嗎？（網路圖片）
一般來說，這樣的問題豬肉大多數在豬的肩膀部分（如下圖中3），在專賣店叫一號肉，因為大多數都是從肩膀打針的，當然還有少數存在於後臀部（下圖中6）。
豬肉部位劃分圖（網路圖片)
當然不是說打過針的豬就不能吃，只是如果沒有把打針的部分剔除，就可能會被大家買回家吃進肚子裡，對大家都健康構成很大威脅。下面就告訴大家如何注意別買到這種肉。
如何避免買到這種問題豬肉？
1、買大塊的前後肘肉的時候最好切開一刀看一看，注意檢查最重要。
2、即使一號肉最好吃，也盡量不要買，如果必要購買那一定要好好檢查。
3、買好裝袋後用手捏一捏，感覺一下有沒有硬硬的小肉粒。
4、這種肉很普遍但是不要太過擔心，只要不食用膿包部分是沒有問題的。
5、吃的時候如果發苦、發騷就不要繼續食用。
責任編輯:張海洋
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