吃過肉應該隔2～3個小時再喝茶。（網路圖片）
很多人都有喝茶的習慣，茶是中老年人的最佳飲品，茶葉含有豐富的維生素，經常飲用可以調節生理功能，那麼，茶不能和什麼食物搭配一起吃呢？
1、茶加肉類：容易便秘
肉類中豐富的蛋白質能和茶葉中的鞣酸，發生化學反應，生成新物質，影響人體腸道的蠕動，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。
吃過肉應該隔2～3個小時再喝茶，否則不但容易引起便秘，還增加有毒物質和致癌物質，被人體吸收的可能性，危害人體健康。
2、茶加雞肝：降低人體對鐵吸收
雞肝中鐵含量多，茶水中含有單寧酸，吃雞肝時喝茶，會降低人體對鐵吸收。
3、茶加雞蛋：影響對蛋白質的吸收
雞蛋是高蛋白的食物，茶水含有較多的單寧酸，單寧酸和食物中的蛋白質發生反應，變成難以消化的凝固物，影響人體對蛋白質的吸收。茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激，多喫茶葉蛋會造成貧血症狀，易導致缺鈣和骨質疏鬆，茶葉蛋多吃會對人體健康無益處。
4、茶加藥：影響藥物吸收
茶水是不能服藥的，會影響藥物的吸收。茶葉中含有的鞣酸，可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱物，會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用。其實也不是所有的藥物都會與茶水發生反應，但是因為藥物的種類很多，難於掌握，所以醫生就會告訴我們不能用茶水服藥，避免發生不必要的意外。
5、茶加海帶：腸胃不適
海帶與茶均屬寒性食品，如果喝茶時食用海帶，會造成胃寒。
来源:51養生網
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