夏令最佳飲料—熱茶。（圖片來源：pixabay）
夏季氣候炎熱，病菌繁殖生長快，影響身體健康的因素多。因此，要想平安度過夏天，下面夏季生活中的十個「最佳」可助你一臂之力。
1、最佳調味品——食醋：酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。
對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、睏倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。
夏天，煮飯時，1.5公斤米按2—3毫升的比例加入食醋，煮出的飯不易餿，也無醋味。
2、最佳湯肴——番茄湯：夏令多喝番茄湯既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯（燒好待冷卻後再喝），所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合於男子。
3、最佳飲料——熱茶：夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲製品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素（每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克），既解渴又解乏。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
夏天，茶葉生霉，切忌在陽光下晒，放在鍋中干焙10分鐘左右，味道便可恢復，但鍋內要清潔，火不宜太大。
4、最佳營養素——維生素E：維生素可讓你平安度夏，「最佳」桂冠非維生素E莫屬。
德國科學家強調，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、奶製品等食物中含量較多，夏天可多安排一點。必要時也可酌服維生素E的藥丸，每天15-60毫克足矣。
5、最佳運動——游泳：夏令最好的運動是游泳。游泳不僅鍛練人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽為「血管體操」。
另外，由於在水中消耗的熱量要明顯高於陸地，故游泳還能削減過多的體重，收到健美之效。
夏天，貯存的米面易生蟲，可用花椒、小茴香二把，用紗布包好放在盛米的缸裡，蓋緊缸蓋，貯存的米面等就不易生蟲了。
夏天，白色衣褲洗後易泛黃，可取一盆清水，滴2—3滴藍墨水，將洗過的衣褲再浸泡一刻鐘，不必擰乾就放在太陽下晒，這樣洗過的衣服潔白乾淨。
夏天，新買來的背心、汗衫，用開水沖洗後再穿，耐磨不褪色；但化纖織物不宜用水燙。
夏天，新買來的泡沫涼鞋，放在鹽水中浸泡半天，晾乾再穿，既不容易裂口，又耐磨。用絲瓜絡做鞋墊可去膠底鞋的潮濕。
夏天，買回的豆腐如變酸，用50％的熱鹼水浸泡20—30分鐘，再用清水漂洗乾淨，酸味即除。
夏天，在床底下放幾個醃過的糖醋蒜頭，可以驅滅臭蟲。
夏天，把食物盛在瓷碗內，再放進高壓鍋蒸沸可存放3—4天不變味。
夏天，買回的生肉，用浸過醋的濕布包起來，可以保鮮一晝夜。
夏天，醬油容易變質，剝幾瓣生大蒜放入瓶裡，醬油既不發霉，也不會再有怪味了。
夏天，買的蔬菜若已生蟲，可將蔬菜放鹽水中浸一會，再用清水沖洗，即可將蟲子全部洗掉。
