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在美國哈佛大學的圖書館裡有一本珍貴的藏書——《卡爾•威特的教育》，這本德文原版的藏書堪稱是教育史上的奇書，據說是美國的惟一珍本。這本書於1818年寫成，作者卡爾•威特是一位清貧的牧師，他記述了弱智兒子在14歲以前的成長過程及自己的教育心得和方法。哈佛大學的心理學博士賽德茲說：「把一個低智兒童培養成了聞名全德意志的奇才，這是證明《卡爾•威特的教育》一書神奇和偉大的最好例子。」
作者在第三章「我抓住了兒子智力發展的最佳時期」中，詳細介紹了在兒子三歲之前的早期教育。作者「根據兒童潛能遞減的法則，一個人在成長過程中有著某種智力發展的最佳時期。這個最佳時期非常關鍵，它對人一生的智力發展都起著決定性的作用，千萬不能錯過。對兒童早期智力開發的關鍵，就是抓住最佳時期。」
作者為了盡早發揮孩子的潛能，從嬰兒能夠感受到父母的關心和愛撫時就開始教育兒子。他和妻子以最敏銳的感覺去感知嬰兒的需要，隨時解除兒子的不愉快，為以後教育和訓練打下良好的感情基礎。他在兒子4個月時，吃母乳前給孩子一點柑橘汁，後來又給一些水果泥、青菜粥。他認為「孩子愛吃的食物才是最好的食物」，所以只給兒子喜歡吃的食物，但是在兩歲之前不給兒子吃肉。德國有句諺語「人的性格取決於食物」，他認為「菜食療法」可以使孩子形成不同的性格，比如多吃馬鈴薯會提高孩子的推理能力。
我們一般都會認為教育孩子就是教孩子讀書、識字、學習知識，而作者認為一個孩子從嬰兒到成人的過程中，方方面面都可以納入教育的範疇，至今為止很多父母甚至許多教育專家也沒有認識到這一點。比如在飲食方面，我們總認為吃的越多越好，越有益於健康。而作者認為給嬰兒吃的過飽，會阻礙孩子的腦部發育，有害於孩子的健康，容易患上腸胃疾病，也會導致孩子長大之後過於依賴物質的享受。
一次他的妻子給兒子餵奶之後，看到兒子在哭就又給兒子餵奶，他馬上奪走奶瓶。儘管兒子的外祖母非常生氣，但他還是堅持不給孩子餵奶。他告訴妻子疼愛孩子不是一味的順從孩子，要以謹慎的態度來培養和教育孩子，妻子明白其中的道理之後，就不再過分的順從孩子了。可能我們會覺得作者這樣做未免過分了，但是作者認為培養優秀的孩子就要從生活中點點滴滴的細節做起，不應該忽視任何看起來微乎其微的地方。
作者從嬰兒時期開始就對兒子進行體能訓練，著重「保持兒子的健康心情」，認為愉快是健康的關鍵。如果周圍的氣氛陰鬱的話，孩子就會消化不良，身體不健康，所以孩子居住的房間應該是令人心情愉快的。天氣晴朗時，他會把兒子帶到田野裡，讓孩子眺望綠色的原野，並且經常讓兒子在屋外睡覺，便於沐浴陽光、呼吸新鮮空氣。
作者極力反對把孩子包起來，以免妨礙孩子手腳的自由活動，認為這種活動就是嬰兒的運動；在嬰兒睡覺時，他也極力反對把孩子裹的緊緊的，認為「一個健康的人需要的是自由而不是束縛」。一次女傭怕他的兒子冷，把孩子裹在被子裡，結果孩子滿臉通紅、哇哇大哭，于是他馬上把被子打開，讓兒子在床上自由自在的活動，兒子就不再哭了，顯的非常高興。我們大多數人雖然都疼愛孩子，但是真正懂得疼愛孩子的人卻不多，大人覺的看起來很舒服，可是對孩子卻是一種痛苦。
當他的兒子6週時，長的像4個月的孩子，兒子的健康使人們非常吃驚，這就是經常呼吸新鮮空氣，進行運動的結果。在兒子2、3週時，他讓孩子在木棍上做懸垂運動（不是強迫孩子做），還有一種是訓練孩子抓住作者的手指。因為嬰兒與生俱來就有「把握反射」，在兩個月後這種「把握反射」消失時，孩子的胳膊已經練的非常有力了，為提前進行爬行訓練打下了基礎。經過營養和體能兩方面精心的培養，他的兒子從體弱多病的嬰兒長成了健康活潑的孩子。（待續）
