吃了早餐一天精神充沛。（圖片來源：Adobe stock）
早晨起晚了，顧不上吃早餐，匆匆忙忙向公司趕；碰見個路邊攤，隨便買個包子墊一墊；便利店，買個麵包就了事……
這樣是不行的！早餐不吃，或者天天敷衍了事，甚至長期不吃，身體不知不覺會垮掉。別說你的底子好，底子再好也架不住天天這樣啊！
不吃早餐招來7種病
1、膽結石
研究人員建議，早餐要盡量少吃油膩的食物，不能因為早上趕著上班或者賴床而不吃早餐。
空腹的時候，膽汁容易淤積，有可能引起結石症狀；飲食偏葷喜甜者，也因脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽結石。
甜食過多又會促進胰島素分泌，加速膽汁中膽固醇的沉積，形成膽結石。
如果吃早餐，能刺激腸黏膜，十二指腸可以分泌膽囊收縮素，使膽囊收縮，膽汁可以及時排入腸道，幫助消化。如果膽汁不能及時排到腸道，就會發生瘀滯或者濃度增加，容易導致結石。
2、膽固醇高 易患消化道疾病
不吃早飯的人比吃早餐的人膽固醇高33%，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，這是動脈粥樣硬化的早期跡象。
一般前一天所吃的晚餐經6小時就從胃裡排空到達腸道，如果第二天不及時吃早餐，胃酸和各種消化酶可不是沒事幹的，沒有食物，它們會去消化胃黏膜層，長期下去很容易胃潰瘍、十二指腸潰瘍。
3、容易便祕
原來是這麼回事！三餐定時，人體會有胃結腸反射現象，利於身體排出垃圾；而如果不吃早餐，沒有這個習慣，那反射自然是失調的，容易發生便祕。
所以，有便祕困擾的，不妨看看自己有沒有觸犯不吃早餐這一條！
4、讓胰島素「失效」
胰島素有降血糖作用，如果早晨不進食，易得糖尿病。（圖片來源：Adobe stock）
正常生理狀態下，生長激素、腎上腺皮質激素均從半夜開始分泌，並逐漸增加，凌晨分泌到達最高峰，下午出現第二個分泌高峰。
胰島素有降血糖作用，如果早晨不進食，提供機體血糖，機體分泌的胰島素將無「用武之地」，長此以往容易發生胰島素抵抗，導致出現糖尿病。
5、老得快 會變醜
波蘭美容專家研究發現，不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習一樣，會嚴重影響女性容貌。如果整個上午腹中空空，人體只能動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之會皮膚乾燥、起皺、起斑等，迅速顯出老相。
6、心臟患病率提高
倫敦聖喬治醫院首席營養師凱瑟琳･柯林斯認為，長期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁，導致動脈硬化的發生。
美國哈佛大學科研人員曾發現，不吃早餐，會給身體造成「額外的壓力和緊張」。而男性如果不吃早餐，心臟病或其他心臟疾病的患病可能性提高27%。
長期不吃早餐，還容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁，導致動脈硬化的發生。另有大量研究認為，不吃早餐跟患過度肥胖症、糖尿病甚至流感有關。
7、嚴重損害大腦和智力
腦消耗的能量大約佔全身所消耗能量的20％，能量大多以糖的形式供給大腦。研究發現，早上體內糖的水平越高的人（在正常範圍內），其大腦工作能力越強。當血糖不足時，會使以葡萄糖為能源的心臟、腦細胞活力不足而出現四肢無力、暈厥，嚴重損害大腦和心臟。
吃好早餐對整個上午的大腦記憶力、精神情緒都有好處。提醒開車一族，不吃早餐開車與酒後開車同樣危險；孩子們更要好好吃早餐，這些病都是不吃早餐惹出來的！勸你好好吃早餐。
