天麻為治風神藥。(攝影:龔安妮)
依麻和阿基
很久以前,雲南彝族山寨中,有一對戀人,美麗的依麻與青梅竹馬的阿基相愛。有一天,依麻感到一陣天旋地轉,以後就常眩暈,嚴重時還會四肢痙攣。依麻四處求醫皆無效。依麻不想見人時,就在房門口放一塊木頭,令阿基在門外苦徘徊。
有一天,依麻含淚叫阿基不要再來看她,恐怕她的病難好而拖累他,說完又發作,頭痛欲裂,抱頭倒地,抽搐不止。依麻的病越來越嚴重,她為阿基的幸福而離家出走,往深山裡去!
阿基始終都沒放棄,到處去找醫生,好不容易請到了醫生,卻不見依麻影子!立刻追出去找,阿基一聲一聲的呼喚依麻的名字。依麻躲在草叢裡,聽到狼嚎虎嘯聲,也聽到阿基的呼喚,聲聲入耳,令人心碎!阿基好不容易找到依麻,勸她回家,見草叢中有露出根莖的植物,其莖淡紅色半透明,隨手挖回煮湯給依麻服用,依麻的病竟日漸康復。
阿基又上山挖藥,分給有頭痛、風寒濕痺的人,療效都很好。大家感謝依麻和阿基,認為是老天所賜,故稱之為天麻!
唐明皇李隆基,每日必晨服一盅赤箭粉,作為益壽滋補上品,飲罷後上朝。他的姑母太平公主,欲仿效祖母武則天,企圖謀皇篡位,命宮女袁蓉蓉,在赤箭粉中下毒,但事跡洩露而失敗。
天麻小籍
天麻屬蘭科多年生草本植物,性味甘平,入肝經,《本草經》列為上品。功能:平肝鎮靜、止痙袪風通絡。
《本草綱目》載:「補益上藥,天麻第一。助陽氣,通血脈,開竅生機。」清代張志聰認為:「天麻功同五芝,力倍五參,為仙家服食上品。」天麻入藥已有2千多年歷史。
最早名叫鬼督郵,此藥獨莖,無風自搖,故名鬼獨搖,因主鬼病猶司鬼之督郵,故名鬼督郵;其莖如箭桿而色赤,故名赤箭;該藥「有風不動,無風獨搖」,又名定風草、神草、獨搖芝、離母、合離草、白龍皮。天麻奇特處是無根吸收養分,無葉行光合作用,卻有花,故有俗諺:「天麻天麻天之麻,老天爺播種,土地爺發芽。」
天麻為治風神藥。天麻能增加心血管、腦血管流量,製成注射液治血管性頭痛、三叉神經痛。
治頭眩暈:天麻4~5兩、羊肝2兩、蔥白3~4根、白米,煮成粥。
治高血壓、明目去肝火:天麻5~6錢、白菊花5分、枸杞1錢、紅棗2枚,用開水降溫至80度,泡藥材10分鐘後飲用。
治老年性癡呆或增強腦力:天麻2兩、栗子2兩、核桃2兩、紅棗4枚,煮成粥;或天麻2~3兩,煮豬腦,作膳食。
小叮嚀
因天麻屬治風藥,風藥能燥血,凡血液衰少、類中風(熱中、暑中、火中、惡中、氣中)禁用,如須用藥,佐加養血藥。天麻不宜燉雞,因天麻入肝息風,而雞屬巽而動風,能減天麻有效成分,食之風火益甚。