日本超市「牛肉放葉子」的原因為何？
一名網友日前到東京找親戚，在逛日本超市時發現，當地的盒裝冷凍牛肉裡面都放了一片綠色葉子，上台灣的PTT問不知有何功用，結果引起網友們廣泛討論。
在逛日本超市時發現，當地的盒裝冷凍牛肉裡面都放了一片綠色葉子。
此文發出後立刻引發大批網友討論，網友紛紛留言「那是不小心掉進去的」、「那是香料」、「裝飾品」、「紅綠是對比色，能讓肉看起來更紅更新鮮」 、「怕牛肉會冷，給他蓋被被」、「這塊牛生前最愛吃的，算是祭品啦」、「那是用來遮重點部位的，給牛肉一點隱私好嗎？」、「買橘子不是也有葉子嗎？大驚小怪！」。
就在大家眾說紛紜之際，一名網友爬文找到專業解答：「因為剛摘下的植物不會馬上凋零，仍會繼續吸收水分，脫離枝幹的葉子會進入代謝狀態，開始消耗代謝掉氧氣，讓保鮮盒內的氧含量下降，這就是放葉子的原因。」。「其實是要讓你從葉子的鮮艷程度去判斷新不新鮮」、「表示新鮮程度，葉子放久會泛黃」 。
不過，也有另一名網友指出，盒中附上的葉子是「月桂葉」，在燉煮牛肉時加入使用的。
有網友找到專業的日文解答。(以上圖片來源皆為大時代)
責任編輯:郭潔 来源:大時代
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