生吃西蘭花容易引起腹脹，應煮熟食用為宜。（圖片來源：Adobe Stock）
根據報導，有時過量的空氣在您的消化管道讓您感覺到腹部像有個籃球，或整個腹部積滿了水。無論腹脹留給您什麼樣的感覺，它都是不舒服的。
雖然腹脹並不是嚴重的事，通常幾個小時後就會消失，但是它可以使您感到昏昏欲睡，笨拙，懷疑您永遠不可能再鈕上您的牛仔褲。去除以下一些不好的習慣，您就會重新擁有扁平的腹部。
1、吃得太快
多餘的空氣並不是唯一腹脹的原因。當您吃的匆忙，咀嚼不透時，它導致較大塊的食品留在您的腸胃裡等待被完全消化。另一個快速進食的危險是您不記得吃了多少。
解決的方法是騰出至少20分鐘，坐下來慢慢吃。您的大腦需要20分鐘才能登記胃滿的信號，這樣您就能放下叉子而不會吃過頭。
2、喝蘇打水
蘇打水裡的微小氣泡也會使您的胃膨脹。低糖汽水更糟糕，因為人造甜味劑不能被消化。如果您非喝汽水不可，可以打開瓶蓋幾個小時，或者將汽水倒入一杯冰塊裡以減少碳化。
3、三明治午餐
即使是最健康的三明治，它的含鈉量可占您每日鈉量的20％。2012年CDC的研究報告中所列的頂級加鈉食品中許多是三明治，麵包和麵包捲這類典型美國飲食是鈉量的頭號來源，熟食肉占第二位，乳酪也不甘落後。
CDC的建議是保持鈉攝入量在2300毫克，如能保持在這個數字之內，就可防止鈉引起的腹脹。放棄了麵包或以清脆的一片生菜代之也是減鈉的一種方法。
4、吃生羽衣甘藍
生的羽衣甘藍中含有多量難以消化的纖維和棉子糖，食用它可能會引起氣脹。其他的十字花科蔬菜，像甘藍和西蘭花也有同樣的效果。您可蒸或烤羽衣甘藍來得到它的營養物質，但烹飪有助於軟化纖維和收縮羽衣甘藍的量，使它不會占用過多的腸道空間。
5、吃大量的包裝食品
再次，這裡的罪魁禍首是鈉──它是加工方便食品的防腐劑。餅乾和薯條都是鈉炸彈，但即使是看起來健康的物品，如湯、沙拉醬、麥片、番茄醬都可能含有大量的鈉，很容易導致您攝取的每日鈉量超過2300毫克。
可以說幾乎所有包裝的產品中都含有比您想像更多的鈉，您可能還品嚐不到鹽味。所以，我們應閱讀標籤和不吃去含有多於500毫克鈉的包裝食品以控制腹脹。當然，可盡量減少吃加工的東西，以自然低鈉或無鈉新鮮水果、穀物和蔬菜填滿您的盤子。
6、選擇低卡路里的飲食
人造糖，如阿斯巴甜和三氯蔗糖已被添加到從飲食材料到口香糖和糖果裡。但低或無熱量是有代價的。雖然FDA已經認識到零熱量的食糖替代品是安全的，但他們真能誘導腹脹。人工甜味劑會在你的肚子裡停留很長，因為您的系統沒能消化它。所以從您的飲食裡完全放棄它，您會感到立竿見影的效果。
7、喜愛豆類
腎型豆、平托豆、黑豆、紅豆等加上他們的堂兄弟豆類，如扁豆和鷹嘴都是優質植物蛋白質的來源。不幸的是豆類中的碳水化合物往往是不能被消化的，而這正是腹脹的根源。
事實上豆類有益於健康，解決辦法：採用防氣產品如Beano，它包含我們缺少的碳水化合物的消化酶，它既安全又能防止不舒服的腹脹。
8、嚼口香糖或吸吮糖果
口香糖和硬糖保持口腔占領，它可以幫助您減肥或戒菸，但它們也會讓您在不經意間吞下大量的空氣。使用吸管和進食速度過快，過量空氣可導致打嗝，最好放棄口香糖和硬糖而以水代之。喝水不只能讓您的口腔忙碌，更有助於保持您的胃腸道蠕動和擺脫系統裡多餘的空氣導致的腹脹。
9、就寢前吃晚飯
如果您吃完晚餐兩個小時內睡覺的話，第二天早上就可能會腹脹。躺著會損害消化，因此，晚餐需在睡前4小時吃。如果您實在沒有選擇，只能睡前吃，請吃小東西，像一塊水果或優酪乳，第二天早上，當您的新陳代謝再次高度運行時，吃一頓大的早餐會讓您的身體從中受益。
10、忽略了食物過敏的症狀
儘管所有的注意力都在食物過敏上，我們大多數人並不會受到感染，不過，一些過敏和敏感會導致腹脹。對小麥過敏的人，他們無法消化麩質，經常遇到消化和腹脹問題。如果您的身體不能接乳糖，您也會遇到很多腹脹等不適。如果您發現自己經常感覺就像一個保齡球，而所有其他因素似乎都不是原因，應讓您的醫生做食物過敏和敏感測試。
