皮膚搔癢有可能是糖尿病的症狀之一。（圖片來源：Adobe Stock）
每個人的血液中都含有葡萄糖，因為生命活動需要葡萄糖來提供能量。但是，如果血液中葡萄糖含量太高並且超過正常水平，就稱之為糖尿病。簡而言之，就是血糖值偏高，通俗地說，糖尿病就是一種由於血糖升高而導致尿中有糖的疾病。
患者有多尿、多飲、多食以及體重和體力下降的表現，嚴重時可發生水和酸鹼代謝紊亂，引起糖尿病的急性併發症。如果病情長期得不到良好控制，還會造成腦、心臟、神經、眼和腎臟等重要器官的併發症，甚至導致殘疾或死亡。
糖尿病典型特徵
糖尿病又稱為「三多」病，典型的症狀是多尿、多飲、多食與體重減輕（三多一少），這4種症狀在不同類型的糖尿病中出現的順序、時間可能有所不同，但也可以僅僅突出某一個症狀。
1、吃多
因為病人體內攝取的糖分無法充分被利用，會刺激大腦的飢餓中樞興奮而多食，使進食後無飽腹感、滿足感，所以患者吃得比較多。
2、尿多
不僅指尿的次數增多，而且尿量也增多，當血糖超過腎臟吸收糖的極限時，葡萄糖會隨著尿液排出，致使尿液滲透壓升高，伴隨大量水分和電解質的流失，使得細胞脫水，所以患者會多尿。
3、喝多
尿多之後使體內的水分減少，當體內水的總量減少1～2％時，即可引起大腦中樞的興奮，同時感到口渴。
4、體重減輕
由於體內葡萄糖利用減少，脂肪分解增加，蛋白質合成不足，分解加快等，均可引起消瘦，如有多尿症狀，體內水分的丟失更會加重消瘦症狀。
糖尿病早期的其他症狀
糖尿病早期患者可能出現一些症狀，應及時做檢查。（圖片來源：Adobe Stock）
除以上4個典型症狀之外，糖尿病早期患者還可能伴有其他一些症狀，千萬不可掉以輕心。
1、視力下降：糖尿病可引起白內障，導致視力下降，病情發展較快，有時也會引起急性視網膜病變，出現急性視力下降。
2、皮膚搔癢：感覺神經障礙引起四肢末梢部位皮膚感覺異常，糖尿病引起的皮膚搔癢，往往會令人難以入睡。
3、腹瀉與便秘：糖尿病可引起內臟神經病變，造成胃腸功能失調，從而出現頑固性腹瀉與便秘，而且這種腹瀉使用抗生素治療是無效的。
4、手足麻木：糖尿病可引起末梢神經炎，使人出現手足麻木以及燒灼感等，也有人會產生走路如踩棉花的感覺。在糖尿病晚期，末梢神經炎的發病率會更高。
5、尿路感染：糖尿病影響免疫功能，以致抵抗力降低，容易出現皮膚疥腫，呼吸、泌尿膽道系統的各種炎症，糖尿病引起的尿路感染有兩個特點。一是尿菌起源於腎臟，而一般的尿路感染多起源於下尿道，二是儘管已給予適宜的抗感染治療，但急性腎盂腎炎的發熱期仍比一般尿路感染的發熱期長。
6、排尿困難：男性糖尿病患者中出現排尿困難者約佔21.7％。因此，中老年男性若發生排尿困難，除攝護腺肥大外，也要考慮患有糖尿病的可能性。
7、膽道感染：糖尿病併發膽囊炎的發病率甚高，有時可伴有膽石症，有時膽囊會發生壞疽及穿孔。
8、腦梗死：糖尿病患者容易發生腦梗死。在腦梗死患者中，大約有10％〜13％是由糖尿病引起的。因此，患有腦梗死的患者應常化驗血糖。
9、女性上體肥胖：在腰圍與臀的比例大於0.7〜0.85（不論體重是多少）的女性中，糖耐量試驗異常者達60％。有人認為，這種體型也可作為診斷糖尿病的一項重要指標。
糖尿病的飲食
適當的飲食對於糖尿病的治療是非常重要的，可幫助病人：達到和維持理想的體重，許多病人可藉由減重來控制血糖，有助於改善糖尿病病情。維持正常血糖值預防糖尿病人好發的心臟及血管病變。
1、控制分量，養成定時定量好習慣。
2、多選用富含纖維質的食物：未加工的豆類、水果、蔬菜、全穀類（燕麥、糙米等）。
3、減少食用油炸食品或油脂高的食物：減少食用油炸、油煎、油炒和油酥的食物，以及豬皮、雞皮等含油脂高的食物。
4、避免富含精緻糖類的食品：糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝的果汁、加糖蜜餞、蛋捲、中西式甜點心、加糖罐頭等。
5、控制鹽分攝取：鈉攝取量應限制在每天2400毫克（鹽6公克）以內，平時應盡量減少含鈉調味料的使用及食用鹽醃、鹽漬、調味重的加工食品。
