粗糧含有豐富膳食纖維，有助吸附人體的脂肪，預防血脂過高。（圖片來源：Adobe Stock）
「血栓」，就是在血管中形成的血塊。血液是流動的，而當受傷流血時，傷口附近的血液會凝固起來，形成血塊，避免失血過多。這是自然的生理現象。然而，當血塊在血管裡形成，又沒能順利分解，就可成為血栓；如果血塊脫離形成的部位，游向身體的其他部位，就成為「栓塞」。
平時在日常生活中應該養成一個良好的飲食習慣，在日常生活中也要適量的運動，整體改善才是預防和消除血栓的一個比較有效的方法，如果在日常生活中，只是寄希望於幾種靈丹妙藥或者是幾種瓜果蔬菜的話，這是完全不靠譜的。
據研究調查表明，其實87％的老人體內都會有微小血栓處於血栓前臨界狀態，如果老人的血液比較粘稠，或者是血脂偏高以及血糖偏高或者是心肌缺血症的人群，就有可能會處在百分之百血栓前狀態。如果在日常生活中不加以控制的話，就會導致微小血栓越聚越多，最終導致血栓栓塞性疾病。
微小血栓的形成除了與遺傳、年齡的增大以及血管老化有著密切的聯繫，還在一定程度上與人們在日常生活中一些不良的飲食習慣有著密切相關。比如說平時在生活中吃的太鹹或者是吃的太甜，以及過於油膩。除此之外，如果人們在日常生活中喜歡酗酒或者是吸菸以及不喜歡喝水，長時間坐臥，不運動，過度勞累都有可能會導致血栓栓塞性疾病的形成。
如果想要改善血栓或者是預防血栓栓塞性疾病，平時就應該養成一個低脂、高纖維以及優質蛋白的飲食習慣，比如說可以增加全穀物或者是粗糧食品的比例。
1、粗糧
平時在常生活中吃的比較精細，其實這對腸胃不好，對血管也是有壞處的。那麼什麼叫做全穀物食品呢？其實全穀物食品，就是完整的穀物，包括小麥，大米以及大麥或者是其他穀物的外殼。
粗糧裡面含有豐富的膳食纖維，膳食纖維有助於加強和延長飽腹感，吸附人體裡面的脂肪，可以預防血脂過高或者是血糖偏高，除此之外，還有利於控制體重和降低血液中膽固醇的水平。
2、蔬果
想要預防血栓，在日常生活中應該多吃一點兒水果或者是蔬菜，因為水果蔬菜裡面含有大量的纖維素，這些纖維素是可以抗氧化的，抗氧化劑可以中和或減少因吸菸、環境汙染以及紫外線照射、輻射以及在劇烈運動過程中人體產生的自由基，在一定程度上，也可以防止血脂偏高。
高血脂是導致栓塞性疾病的一個重要原因，所以如果想要預防栓塞性疾病，可以盡量選擇一些低脂乳製品，比如說可以食用低脂牛奶。
