每個國家都有其不同餐桌禮儀,只要用點心思,讀懂這6國餐桌禮儀,出國時不怕失禮喔!
雖說「吃飯皇帝大」,可是規矩還是挺重要的,不過,世界各國文化不同、餐桌禮儀也有所不同,要是一不小心違反了,那可是很失禮的唷!所以,大家現在趕快來惡補一下吧!
在國外,有許多餐桌禮儀是我們需要注意的喔,就連我們常去的日本也有許多我們意想不到的文化!我們不只要當個美美的觀光客,更要當個有禮貌、懂文化的觀光客喲,這裡整理了6個妳應該記住的各國餐桌文化!
1、日本
去日本吃飯時,喝湯、吃麵,吸食的聲音越大,代表越好吃,是對廚師和餐廳的禮貌。
去日本吃飯時,喝湯、吃麵,吸食的聲音越大,代表越好吃,是對廚師和餐廳的禮貌。但是,大家也都超愛吃的生魚片、握壽司之類的美食,也有禁忌!品嚐這些食物時,要記住,千萬不能只咬一半,要整口吃掉!就算食物很大塊,也要硬塞進嘴裡,所以妳們知道為什麼看日本的綜藝節目時,很多女星知道吃相會很醜,但還是不顧形象大口吃了吧!
2、新加坡
新加坡被稱為美食天堂,在這裡不用出門,就可以吃到異國料理。
新加坡是一個多元民族的國家,有華人、馬來人、印度人、以及歐美人等,因其種族的多元化,新加坡的飲食因而豐富多彩。無論是中式菜餚、西式快餐、日本料理、韓國燒烤、泰國菜、印尼菜,還是馬來風味、印度風味的飲食,這裡都有。新加坡被稱為美食天堂,在這裡不用出門,就可以吃到異國料理。
新加坡也有自己的特色菜,這是由長住馬來西亞、新加坡的華僑,融合中國菜與馬來菜所發展出來的家常菜,稱為娘惹。另外,具有代表性的新加坡食物有:海南雞飯、福建炒麵、鮮蛤炒粿條、炒蘿蔔糕、釀豆腐、沙煲飯、雲吞叉燒麵、蝦麵、滷麵、魚丸粿條麵、牛肉河粉、魚頭米粉、肉骨茶、魚頭鍋等,除了這些,各式點心和粥類也很可口,如炸香蕉、五香蝦餅、水晶包、春捲、潮州式薄餅、鳳梨酥、皮蛋粥、豬肉粥、魚粥、雞粥、鴨粥等。這些食物,都是早期的中國移民,沿用了福建、廣東的飲食習慣和風味,加上自己的風格,逐漸形成了新加坡自己的特色食物。
3、韓國
同輩幫妳倒酒,妳必須要雙手舉杯直到酒杯斟滿為止喔!
去韓國旅遊時,當地人都喜歡請客人喝幾杯,當妳與他們一起用餐時,看到對方的酒杯空了,必須要為對方倒酒,在韓國這被視為基本禮貌喔!相反的,千萬不要自己倒滿自己的酒杯,韓國人會認為妳的行為是貪杯,是非常失禮的∼若妳的好友、同輩幫妳倒酒,妳必須要雙手舉杯直到酒杯斟滿為止喔!
4、泰國
要記住不要把叉子放入嘴巴裡,要用湯匙。
在泰國吃飯時,他們的主食大部分以米飯為主,配上咖哩、魚肉和許多香料,在餐桌上還能看見各種涼拌小菜,讓人光用看的就很開胃!他們飲食的順序沒有差別,想從哪開始吃都可以,但是要記住不要把叉子放入嘴巴裡,叉子上面一定要有食物,才能把叉子放進嘴裡喲!
5、法國
避免將整塊麵包塗滿奶油。
法國人超愛吃麵包,尤其是法國麵包,但是他們不會把法國麵包放在盤子裡,都是直接放置在餐桌上。而且通常都是在主餐之間或是之後才食用。還有,在使用西餐時,進餐中把刀叉,擺成「八」字形,分別放在餐盤邊上,這表示還要繼續吃。如果將刀叉併攏放在盤中就表示這道菜已經吃完了。任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上,這樣很人家會認為妳很沒文化喲!
6、加拿大
由於加拿大是一個移民國家,所以也擁有一個豐富多采的飲食文化。
由於加拿大是一個移民國家,所以也擁有一個豐富多采的飲食文化。其中,「三不」飲食文化便是別有一番情趣。不吃熱食:據寄託留學站報導,熱食是中國飲食文化的一大特色,一般是現燒現炒趁熱吃,弄幾碟冷盤,也只是供飲酒時用。而加拿大的飲食文化則是喜歡吃冷食,這種冷食不同於我們的冷盤菜餚。一般是主家先將各式菜餚燒好,用碗、盤、碟等器皿盛好後,依次將各式菜餚擺在廚房內的餐桌台上,待客人到齊後,供客人們享用。因為菜餚燒得比較早,時間一長,也就成了涼菜,加拿大人稱之為「冷餐宴會」。
懂得餐桌禮儀會給人良好印象喔!