保溫杯是不少人的過冬必備品。（圖片來源：Adobe stock)
華人喜歡喝熱飲是出名的，海外各接待華裔多的酒店，現在也要備個熱水壺。提到喝熱的，保溫杯也是不少人的過冬必備品，但是，有六種飲品別放保溫杯，否則，有損身體健康。
保溫杯的健康隱患
1、保溫杯不及時清洗或使用不當
保溫杯存在很多衛生死角，比如內膽、瓶蓋縫隙等，如果不及時清洗或使用不當會導致大量細菌藏匿其中，而且正常清洗時，手很難接觸到這些地方。
2、保溫杯內溫度適宜、環境濕潤，易滋生各種細菌。
口腔本身就是「有菌」環境，喝水、蓋上瓶蓋……每天反覆多次會讓附著在杯口的細菌越來越多地積累在瓶蓋縫隙內，極易隨水入口。另外，不少人都有隨身攜帶保溫杯的習慣，杯身與各種物品接觸頻繁，表層衛生一樣令人堪憂。
3、兒童常用的按壓式保溫杯，隱患可能更大。
很多保溫杯瓶蓋上有一個類似於「閥門」的按鈕，所以每次倒水前，都需用手按下按鈕，若手不乾淨，細菌就有可能沾染在按鈕上，增加風險。
保溫杯清洗法
保溫杯應該每天徹底清洗一次，杯面、內膽、瓶蓋都要清洗乾淨，防止污垢產生，如果已經產生異味和污漬也不要著急，告訴你，小蘇打、牙膏和鹽水都是清潔利器！
保溫杯應該每天徹底清洗一次。（圖片來源：Adobe stock)
第一步：洗內膽去異味（下面三個方法選擇其中一個就可以了）
1、食鹽去異味
保溫杯中倒入食鹽，加熱水稀釋，充分搖勻，浸泡5到10分鐘，然後沖洗乾淨即可。
2、小蘇打去異味
小蘇打熱水稀釋，倒入保溫杯，封蓋搖晃保溫杯，再用清水沖洗即可。
3、檸檬去異味
在保溫杯內放入檸檬片和檸檬汁，加入沸騰的熱水，稍微浸泡一個小時左右，再用海綿刷洗後洗乾淨。沒有檸檬用白醋也有相同的效果。
第二步：清洗瓶蓋縫隙
取下杯蓋，在牙刷上擠點牙膏，輕輕刷洗瓶蓋縫隙，然後用清水沖洗乾淨即可。
第三步：整體清水沖洗
杯子內外整體用清水沖洗一遍。
第四步：擦乾晾乾
洗完後應徹底晾乾再蓋上，以免不鏽鋼保溫杯發臭。
六種飲品別放保溫杯
保溫杯保溫效果這麼好，是不是可以裝各種飲料液體呢？現在市場上保溫杯種類繁多，質量卻參差不齊，並不是所有的液體都適合放進保溫杯裡，比如下面這幾種：
1、酸性飲品（如酸梅汁，檸檬汁等）
不鏽鋼由於熔點較高，不會因高溫溶化釋出不良物質，但是不鏽鋼最怕強酸，如果長時間裝載酸性較強的飲品，很可能會對其內膽產生損傷，造成保溫不良。
此外，果汁不適宜高溫保存，以免其營養物質遭破壞；且甜度高的飲料容易導致微生物大量滋生而變質。
2、乾冰、碳酸飲料
保溫杯裡不宜放乾冰、碳酸飲料，避免內壓上升，導致瓶塞無法打開或內容物噴出等危險。
3、不宜泡茶
如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中，就如用溫火煎煮一般，茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶鹼大量浸出，不但降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，甚至因為浸泡時間太久，茶葉可能會釋出重金屬物質，有害健康。
此外，保溫杯長時間保溫熱茶時會變色，外出時建議使用茶包等來沖泡較為適宜。
4、不宜放鹽分的流質（如鹽水）
因為保溫杯的內膽都是噴砂電解過，電解之後的內膽可以避免水與不鏽鋼材質直接接觸發生物理反應，而鹽含有腐蝕性可能對其造成破壞，不適宜長時間裝在杯內。
5、不宜裝牛奶、乳製品、果汁等
一些人會把熱牛奶裝在保溫杯內，方便隨身帶著喝，不過，這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖，導致腐敗，容易引起腹瀉、腹痛。
牛奶在高溫環境下，維生素等營養物質會被破壞，同時牛奶中的酸性物質還會與保溫杯內壁發生化學反應，影響人體健康。
6、不宜泡中藥
有些人也喜歡把中藥泡在保溫杯內，方便攜帶飲用。但煎好的中藥一般溶解了大量酸性物質，容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應，並溶解到湯藥裡，對人體產生不良影響。
中藥在25℃的溫度下可以存放一兩天，保溫杯中溫度較高，容易變質，建議常溫存放即可。
如何選擇保溫瓶
1、保溫性能的辨別
對於保溫杯的保溫性能主要是指保溫杯的內膽。裝滿開水後旋緊保溫杯，大概過2～3分鐘後，用手去觸摸杯身外表和下部，若發現有溫熱感覺，表示保溫性能不夠好。
2、保溫杯的密封性
注滿一杯水，旋緊杯蓋，倒置幾分鐘，也可用力甩幾下，如果沒有滲漏的現象，就證明其密封性能良好。
3、配件是否健康環保
如果保溫杯是用食品級塑料製作的，其氣味會較小、表面光亮，無毛刺、使用壽命長且不易老化。
4、不鏽鋼材料的鑒別
不鏽鋼材料的規格很多，其中18/8表示不鏽鋼材料成分含18%鉻，含8%的鎳，只有達到此標準的材料才是綠色環保產品。
責任編輯:wendy 来源:加拿大人之聲
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