喝下粥後會覺得肚子很舒服,因為粥中的澱粉會形成一層保護膜蓋在胃的表面。(圖片來源:Adobe stock)
中醫很注重脾胃的調養,認為脾胃對於維持人體的生命活動具有至關重要的作用。胃不好如何養胃?以下這些食物真正能幫助你「養胃」。
1、粥
粥是最容易消化的食物,可迅速補充體液和促進營養吸收。粥也有通便的作用。
喝下粥後會覺得肚子很舒服,因為粥中的澱粉會形成一層保護膜蓋在胃的表面。
2、薑
生薑具有減輕噁心和鎮吐的作用。簡單地可用開水沖生薑片喝,也可喝現成的生薑茶。
薑是傳統意義上的「養胃」食物,薑可以起到緩解噁心嘔吐的作用。尤其是對妊娠期噁心嘔吐的女性來說,各種薑製食品是非常不錯的選擇。
3、香蕉
眾所周知,香蕉有潤腸通便的作用,吃起來很簡便,也容易消化。香蕉中含大量的鉀,這對於長期體虛多病、吃不下東西的人很有好處。
4、原味酸奶
儘管目前尚未有直接證據表明酸奶能治胃病,但不加糖原味酸奶中的益生菌對機體是有益的,特別是對長期應用抗生素所致腹部菌群失調而造成的腹瀉就很有效。
酸奶可以增加胃腸中的健康菌群,減輕胃部的不適感,緩解疼痛。
5、蘋果醋
大家都知道蘋果酒,對蘋果醋可能有一些陌生,其實蘋果醋也是從蘋果汁發酵釀製而成的。
有些胃部不適或消化不良引起的腹部疼痛,是由於胃酸缺乏所致,這時喝些蘋果醋就特別有效。蘋果醋中還含有許多營養物質,包括維生素B和維生素C等。
蘋果醋酸味濃重,喝的時候用溫開水調稀並加一湯匙蜂蜜,就會可口得多。
6、蘇打水 蘇打餅乾
蘇打餅乾中添加物的鹼性特點,能起到一定的中和胃酸的作用,從而緩解胃痛。(圖片來源:Adobe stock)
很多人時不時的胃痛,其實都與胃酸相關(不一定是胃酸多),最好的止痛方法當然是抑酸藥物。
由於蘇打水、蘇打餅乾中添加物的鹼性特點,這類食物,也能起到一定的中和胃酸的作用,從而緩解胃痛。
7、蘆薈汁
蘆薈汁是從植物蘆薈中搾取的汁,對胃的灼熱、疼痛有很好的治療作用。蘆薈汁到胃裡後,會形成一層薄薄防護膜覆蓋在胃黏膜表面,從而起到保護作用。
蘆薈汁還有清除體內毒素的功效,甚至還可當作瀉藥用,所以一次不能吃下太多,以防引起腹瀉。
8、烤麵包
胃部不適或胃病後,覺得肚子餓想吃點東西,應該是個好兆頭,這時吃些烤麵包是個很好的選擇。
在烤麵包上塗些果醬,可給機體補充些能量。有些健康網站建議在烤麵包時,可烤得過一些,他們認為烤焦一點的麵包對胃有舒緩、安撫的作用。
9、茴香
茴香中含有大量的抗氧化劑,它也是一種純天然抑制胃氣體產生的調料品,且具有排除體內毒素的作用。有胃不適的人,可嘗試吃半調羹的茴香仔,或嚼一些新鮮的茴香葉子。
10、烤饅頭片
烤饅頭片製作過程中的高溫及發酵,會讓澱粉更容易被快速吸收。烤饅頭片可能更適合沒什麼胃口的人,比如:剛剛經歷了嘔吐腹瀉的、得了急性胃腸炎的人。
多吃水果蔬菜——預防胃癌
健康膳食要求食用充足的水果蔬菜。對胃而言,多吃水果蔬菜也有很多好處。
雖然具體數據不一,但多個對照研究都發現了:攝入水果和蔬菜可以在一定程度上預防胃癌,這可能跟其中的維生素C以及膳食纖維有關。