晚餐過於豐盛油膩，吃炸雞等食物，恐會導致失眠。（圖片來源：Adobe Stock）
醫學研究表明，睡眠和飲食有著密切的關係。飲食不當，晚餐過於豐盛油膩，或吃了干擾睡眠的食物，都會導致失眠。
晚餐過於豐盛油膩
如果晚餐豐盛油膩，吃得太多太晚，延長胃內排空時間，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，致使夜裡無法好好睡覺。
睡前喝酒
喝酒導致睡眠變差。表面上睡前小酌一杯，可能讓自己入睡更快，但是這樣做付出的代價可能更大，比如你可能半夜醒來數次，這會導致睡眠質量嚴重受損，致使你的深睡期很短或幾乎沒有。這也是有酗酒習慣的人，花很多時間在床上，但是睡眠質量卻很差的原因所在。
食用過多產氣食物
睡前應該吃一些助眠易消化的食物。食用過多產氣的食物，可能致使夜晚不能安睡，辛辣食物干擾睡眠，辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾睡眠。
睡前不宜吃的6類食物
以下四類食物是不宜在睡前食用的，如果吃了，可能對你的睡眠產生不良影響。
1、含咖啡因的食物
對咖啡因敏感的人，即使只是午後的一杯奶茶，也足以使之輾轉難眠。（圖片來源：Adobe Stock）
過多食用含咖啡因飲料或食物常是導致失眠的誘因。特別對於一些咖啡因敏感的人，即使只是午後的一杯熱可可、咖啡、奶茶、可樂等，也足以使之輾轉難眠。含咖啡因食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。
2、辛辣食物
晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因，例如：麻辣小食，香蒜麵包等。此外，辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。
3、油膩食物
油膩的食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。如：炸雞，甜甜圈等，最好不要在晚餐食用。
4、有飽腹作用的食物
豆類食物，烤玉米等，還有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。長期食用上述食物可能會讓失眠成為你的噩夢。
5、牛奶巧克力
有研究表明，牛奶巧克力的營養成分可以促進血液循環，提高人們的認知能力。換一種說法，其實就是讓大腦處於一種清醒的狀態下，如果在睡覺前吃牛奶巧克力，會造成大腦警覺性提高，甚至煩躁不安，難以入睡，導致失眠的發生。
6、乳酪
乳酪又叫做乳酪、乾酪，是一種富含豐富蛋白質和脂質的食物，其營養價值也很高，無機鹽和維生素、微量元素等都可以從乾酪中攝取，對身體健康大有好處。但是乾酪裡面含有大量的氨基酸酪胺，這種物質具有提神醒腦的作用，因此，睡前最好不要吃乳酪。
