中國最大的蔬菜集散中心和重要蔬菜產地受災嚴重。（圖片來源：Adobe stock）
【看中國2019年8月13日訊】（看中國記者文龍綜合報導）日前，中國人佐餐咸菜--榨菜引發內需下降的關注，但是很快更多蔬菜價格將更大幅度上漲。超強颱風「利奇馬」在山東半島再次登陸，山東壽光作為中國最大的蔬菜集散中心和重要蔬菜產地受災嚴重。
在日前臺灣播出的一檔節目中，財經專家黃世聰稱，大陸民眾現在已經到了連榨菜也吃不起的地步，此番言論不斷發酵，引起中國大陸官媒的群嘲。
例如，8月9日，中國大陸央視主播歐陽夏丹在《主播說聯播》上談及臺灣節目中的「榨菜論」時說出了這番話：「在臺灣，有人居然‘振振有辭’地說大陸人民現在吃不起榨菜了。消息一出，網友樂了。因為這種井底之蛙的心態，真的是讓人忍俊不禁。」
作為中國股市上市公司的涪陵榨菜，此前甚是與眾不同，涪陵榨菜股票上市以來，向來只漲不跌，是市場代表性的績優股，市值一度超過300億人民幣。2008年全球性金融危機爆發，多個行業受到大環境影響，業績一度下滑。涪陵榨菜恰恰相反，開始了提價之路。
僅僅10年之內涪陵榨菜就提價9次，但這絲毫不影響它的盈利。2016年開始，涪陵榨菜的銷售毛利超過45%。但是，隨著2019年半年度業績公布，涪陵榨菜業績不及預期，股價暴跌。兩日之內，市值蒸發34.72億元。
榨菜市場的變化讓人聯想到一個具有中國特色的經濟指標——榨菜指數。最初，這個指標的內容是：根據全國涪陵榨菜在各個地區內銷售份額的變化，推斷出人口流動趨勢。
其原理為：榨菜是低端易耗品，消費人群以流動人口佔大多數。一旦某個地區榨菜銷售額增加，可能意味著人口流入的增加，從而推測出該地經濟情況變好。
財經界人士認為，涪陵榨菜代表中國普通百姓的內需消費，涪陵榨菜向來有「咸菜界的茅台」的美譽，不管經濟再怎麼不景氣，這是平民百姓吃飯佐餐的菜餚，來自重慶涪陵的涪陵榨菜，就像佛山的海天醬油，貴州老乾媽辣椒醬，都是不可取代的民生食品。
官媒並未說出實際情況，有中國民眾道出實情：主要是一看價格就捨不得買了。
《看中國》記者查看涪陵榨菜在中國電商平臺旗艦店的銷售情況，其正在促銷的一款榨菜，折合人民幣13.67元/500克，這個價格遠超雞肉的價格，榨菜確實讓普通百姓望價生畏。
一款促銷榨菜折合人民幣13.67元/500克。（圖片來源：Tamll網站截圖）
雞腿最高價格為7.3元人民幣/500克（斤）。（圖片來源：北京新發地市場網站）
很快更多蔬菜價格將更大幅度上漲，更加增大百姓的生活負擔。
據中國大陸官媒8月12日報導，超強颱風「利奇馬」在山東半島再次登陸，並為該地區帶來一次強風強降水過程。作為中國最大的蔬菜集散中心和重要蔬菜產地，有「蔬菜之鄉」之稱的山東濰坊壽光市地區受災較為嚴重。
8月12日上午，壽光市政府召開新聞發布會稱，8月10日9時至11日22時，壽光平均降雨287.4毫米，折合降水量6.32億立方米，本次過程降水量為自1959年有氣象記錄以來最大一次降水。據初步統計，壽光低窪易澇區1.8萬個大棚進水，農田受災面積13萬畝，沿河部分村莊9.3萬群眾撤離，造成直接經濟損失近10億元。
當天下午，壽光市市委宣傳部對媒體表示，此次水災預計對蔬菜價格影響不會很大。
話音未落，便引來中國民眾的嘲諷。
大部分中國民眾認為蔬菜價格會上漲。（圖片來源：網易評論與調查）
壽光市政府官網顯示，壽光全市蔬菜生產基地發展到60萬畝，成功發布了「中國·壽光蔬菜指數」，連續成功舉辦二十屆國際蔬菜科技博覽會，是著名的「中國蔬菜之鄉」。
壽光主要種植西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒等農作物，目前已受到災害影響的有處在上游地帶的大棚蔬菜種植區。公開數據顯示，壽光全市溫室大棚數量為14.7萬個，也就是說，目前受災數已經佔到總數的12%左右。
壽光市洛城街道褚莊村的蔬菜合作社負責人王大志對媒體表示，今年受災比去年更嚴重。「我們合作社一共有五六百畝地，基本都受災了。」
「本來是要在這個時候開始種黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子這些，但是現在水淹了，大棚種不了了」，王大志介紹，自8月9日受到颱風影響後，目前地裡的積水，依不同的地勢，最深處達到2-3米，一般處積水也在30、40公分左右。
中國國家統計局8月9日公布數據顯示物價全都上漲，7月份居民消費價格指數(CPI)同比上漲2.8%，創近17個月新高，其中水果、豬肉、蔬菜等漲幅過大，最高上漲近40%。而生產者物價指數（PPI）同比則跌至近三年最低，顯示經濟風險進一步加大。
