喜宴上當豬腳一上桌眾人瘋狂搶食(視頻截圖)
【看中國2019年11月8日訊】(看中國記者黎小葵綜合報導)受到非洲豬瘟疫情影響,中國大陸生豬短缺,豬肉價格居高不下,民眾直言「吃不起」。近日網上更傳出一段視頻引爆大眾討論與「垂涎」。
11月5日,網傳視頻顯示,在河南洛陽一場婚宴上,賓客桌上才剛放上一盤「豬肘子」,就立刻被食客「秒殺」。其中,一位大叔還夾到肘子笑稱,「半年都沒吃過豬肉了。」
這段視頻引來網友回響,有人留言,「豬肉再回到半年前的價位,已經是不可能了吧。」也有調侃,「婚宴能見到豬肘子,那主家肯定是大戶了。」
還有網友指出,「半年沒吃過豬肉可能有點誇張,普通人的吃豬肉量比以往減少了很多那可是真的!」
此外,近日一份《連山回鍋肉創始人代木兒菜譜》也引發民間熱議。
透過網友曬出的菜譜可見,一份精品晾竿回鍋肉(10片)的菜品標價要400元(約57美元);熱菜第二排的回鍋肉,按照大、中、小份分別標價為240元、180元和120元。不少網友對這份菜品的價格產生質疑。
網傳連山回鍋肉創始人代木兒菜譜(網絡圖片)
不過,該店鋪負責人向《封面新聞》證實了此事,並說,「我們也一直在關注市場價格,漲價是基於成本考慮,豬肉價格下降了,我們的定價肯定也會下降。」
據中國農業農村部官網6日發布的消息,2019年10月28日至11月1日,16省市瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的週平均值為每公斤52.93元人民幣。而此前的10月21日至27日,中國境內豬肉價格為每公斤51.21元。
因大陸豬肉價格持續飆升,不少大城市爆出豬肉價格已超過每公斤80元,苦於吃不到豬肉,有廣東市民揚言,「只好把剩下兩隻貓宰了吃」;《南華早報》10月22日也報導,中國豬肉價格飛漲,江西萬安縣超市已達每公斤72元、排骨價格為每公斤74元,售價約比1年前高出2倍。因此,萬安縣的餐廳開始供應狗肉。相關消息引發外界震驚。
中國農業農村部食物與營養發展研究所程廣燕坦言,按當前價格計算,中國的豬肉消費量可能已下降50%。
美国消费者新闻与商业频道(CNBC)報導也稱,中國國家統計局公佈,9月豬價年增69%,漲幅高於8月的46.7%。豬價暴衝,推升中國消費通膨,9月消費者物價指數年增3%,增幅創下近6年新高。
事實上,在中國大陸,除豬肉價格攀高外,蔬菜、水果、糧食等價格也都在上漲,甚至連大蒜都無法倖免。
據陸媒統計數據,10月底大陸新蒜價格為每公斤7.5元,較9月底升35%,更比去年同期上升近200%,創下近3年新高。
来源:看中國
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