把專業投資經理的工具介紹給你，幫你把飯吃好。（圖片來源：Adobe stock）
【看中國2020年1月7日訊】你可能會覺得，這些年喝過的水吃過的飯那麼多，這我還能不知道嗎，生下來就會的事，有啥可談的呢？還真值得大談特談。如果人是汽車，水和食物就是我們的燃料，燃料的質量，直接關係到車子的性能。我們每天忙著打蠟給別人看，卻很少關心給它加的油到底好不好。況且這些年，塑化劑、蘇丹紅、重金屬、甜蜜素...每隔一段時間，就會冒出來一個有毒物質，冷不丁來個暴擊，很多致癌因子最後發現問題出在飲食上，真是讓人防不勝防啊！
所以今天，我們想把投資的方法，降維到吃飯這件小事，這對每個人都有用，我們想把專業投資經理的工具介紹給你，用專業的辦法，幫你把飯吃好。
投資經理用來衡量風險收益的一個常用工具，叫做夏普比率。
夏普比率=（組合收益率-無風險利率）/組合收益標準差
這個公式用大白話翻譯一下，就是收益➗風險。標準差在金融上，衡量的是一組數據的波動程度，你常聽到身邊有高人大手一揮說：「不要跟我說什麼分散投資，老夫向來都是重倉壓一個！一把梭！干！干就完了！」這樣聽起來很刺激，但做起來結果很嚇人，忽上忽下，萬一踩到了地雷，就清零完蛋。雖然有時候收益很高，但時刻承擔著巨大的風險，因此，這樣的收益，考慮它內蘊的巨大風險，一點也不划算。
明智的做法是：適度的分散，這樣風險就不會過分集中，但是該你的好處一分不會少，這就做到了擁有不錯的收益和很低的風險。這就是夏普這個工具的本質，聰明的投資經理都在這麼幹。把這個工具和思想應用到吃飯這件事上，道理完全一樣。
我們從吃飯中得到的收益是能量，具體來講就是卡路里和蛋白質這些基本物質。
我們吃飯承擔的風險，是食材中的不明有害物質，是否有害，我們事先不知道，事後才瞭解，而一旦出事，後果就很嚴重。
吃飯和投資最大的一點不同是：好公司極少，但是能提供巨大的超額收益，因此過度分散會降低收益；可是，吃飯這件事完全不存在只有某一種食材能提供巨大超額收益的現象。如果我們把收益定義為能量，那麼能量最大的油炸垃圾食品反而是健康最大的殺手。
既然單一食材並不能帶來任何超額收益，同樣是獲得這些能量，為什麼不分散開來呢，而且是應該極度分散，極度多元化。
在《每個人的戰爭》這本書中，有一個重要的研究發現：
癌症有一個重要的致病因子，是生活方式中的飲食。長期攝入亞洲飲食的人群，比歐美飲食者患癌率更低。
按照我們上述結論來看，亞洲飲食至少有一個特點，它的SKU極度多元化，也就是說，瓜果蔬菜、肉禽蛋奶，它裡面什麼都有。而歐美飲食，永遠是fish and chips、炸雞土豆漢堡包。
很顯然，同樣的收益（能量），亞洲飲食做到了極度多元化，在不降低收益的情況下，極大的降低了風險，完全符合夏普的原則；而歐美的大眾飲食，食材過於集中，在沒有帶來超額收益的情況下，過度集中了大量的潛在風險。
由此，我們能得出一個結論：
「投資追求適度分散，但是吃飯，要追求絕對分散！」
構建一個大型多元化食物組合：什麼都要吃，但是什麼都不多吃。一個最簡單的建議，就是看你一餐的食材，這一桌子東西，顏色是不是足夠多，顏色越分散，品種越是多，吃飯這件事上，你做得就越好。通過改善飲食和生活方式，長期患癌的概率，也會因此降低。
基本思想有了，關於如何執行，在飲食選購上，我們來分享第二點心得：
同樣一個品類中優先選擇大品牌。這裡不是說那些高價的奢侈大牌，而是說每個人都能叫得上名字的那一個。請注意，是每個人都能叫得上。
品牌越強大，越是廣為傳頌，越是意味著這個東西被人們熟知，越是有無窮多的眼睛在時時刻刻對它進行監督。品牌最重要的作用，就是社會監督。它有品牌，出了事，我們就能找的到它，才敢相信它。而越是沒人知道的東西，出了問題你都找不到是誰生產的，你怎麼對它進行監督呢？所以，從這一點上，有牌子比沒牌子好，大牌子（指傳的廣，而不是說奢侈）比小牌子好。
大家可能會說，不對，大牌子也出事，而且現在越出越多，你看那誰……！
沒錯，一點不錯，大品牌也出事，但更可怕的是，有太多小牌子其實都出了大事但你都壓根不知道，這才最可怕。品牌本身不能保證不出事，但是它可以保證的是出了事，你可以找到它，它可以解決。是一次次的重逢帶來了監督，無數人的監督，帶來了信任，信任，賦予了一個品牌百年不朽的靈魂和內涵，這是企業最重要的資產，消費者重視它，希望生產者也能呵護它。
最後，再給大家帶來一個小清單，衷心祝願各位都有健康的身體。長期來看，生活方式，會建立起屬於你自己最大的競爭優勢。
多多益善：
．核心是食材多元化，大量極度分散
．菜譜常常更換
．穀物
．蔬菜、水果、高膳食纖維
．白肉、魚蝦（避免海洋污染）
．高蛋白類食物
盡量避免：
．少鹽、醬油（心血管、卒中都與鈉相關）
．少糖
．少味精和其他添加劑
．醃製、工業加工類食品
．紅肉
責任編輯:辛荷
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