維生素C可預防胃癌。（圖片來源：Adobe Stock）
導讀：中醫說「人以胃氣為本」，胃氣強則五臟俱盛，胃氣弱則五臟俱衰，中醫師介紹兩種預防胃癌的維生素，另外也分享兩種簡易健胃的運動。
維生素C可預防胃癌
單調的飲食結構會造成營養失衡，使胃部癌症細胞趁機「發威」。要改善這一情況，只需多補充維生素即可。
亞硝基化合物是導致胃癌的致病因數，而維生素則可以阻止它的形成。含有維生素的食物有奇異果、橘子、青菜等，可以多吃以預防亞硝基化合物快速合成，預防胃癌。
維生素A可降低胃癌發病率
維生素A的化學名為視黃醇，是人類發現的第一種維生素，也是人體必需的營養素。維生素A能促進人體發育，有助於治療各種眼疾。而最新研究發現，維生素A還能夠有效降低胃癌的發病率。
維生素A在人體內能夠通過控制細胞增殖來影響和控制胃部的致癌細胞，從而起到降低胃癌發病的作用。同時，在胃癌患者的藥物治療過程中，維生素A可以改變癌細胞膜的通透性，幫助抗癌藥物進入癌細胞。
維生素A包含A1跟A2。維生素A1只存在於動物內臟中，維生素A2則是胡蘿蔔素在體內轉換而成。食用豬肝、雞蛋等富含維生素A1的食物可以增加維生素A的攝取量，也可以食用富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔、菠菜等食物來生成維生素A2，提高體內維生素含量。
散步促進胃潰瘍癒合
每日步行兩公里，可以促進胃潰瘍的潰瘍創面癒合。因為散步時身體內的各個臟器都會輕輕顫動，加之配合有節奏的呼吸，使腹部肌肉前後收縮，引起橫膈肌上下運動，從而使胃部得到有利的按摩。
同時，散步還可以調節中樞神經，改善胃部消化、吸收功能，消除腹脹，促進胃潰瘍的癒合。散步要緩慢行走，並非快走。時間和路程的長短可根據個人的狀態而定。只要達到氣粗不喘、微見薄汗的狀態，就可以開始休息。
擴胸運動可治療胃病。（圖片來源：Adobe Stock）
擴胸運動治胃病
以擴胸運動為主的鍛鍊方法，既可配合治療胃病，還可以鍛鍊胸肌，增加肺活量，一舉多得。
站立並抬起兩臂，肘部半屈，雙手握拳，手心向下、挺胸，同時兩臂用力後拉。恢復原來姿勢，並重複一次。
接著，兩臂伸直，用力後拉，手心相對朝前，同時挺胸，兩臂向下。活動時胸部要用力挺起。雙臂展開做擴胸動作，每次舒展胸廓數分鐘。
同時活動頸部，聳雙肩，左右轉體，並進行深長呼吸，捶打按摩腰部肌肉。一般每工作兩個小時，即應做一次。
本文由世茂出版社授權刊載，摘自《胃也可以很舒服：藥物、按摩、飲食、運動，自療養胃實踐書》，作者：劉維鵬（中醫師）。
