高尿酸患者要減少高嘌呤食物的攝取。（圖片來源：Adobe Stock）
如果人體當中攝入太多的嘌呤物質，不能夠被完全代謝出體外，就會在體內形成尿酸。並且當體內的嘌呤代謝產生紊亂後，也會使尿酸的排泄受到影響，使尿酸更多的堆積在身體裡面，就有可能引發高尿酸的問題產生。
因為嘌呤攝入太多而引起的高尿酸只占到總體的20％，其餘的80％的尿酸其實都是身體內部產生的，當然這並不說明飲食的調控就不重要。
相反的，當體內的尿酸值升高時，要對於飲食有所控制，要選擇適當的飲食，像是有些肉類，包括大多數的海鮮以及動物內臟類的食物，都建議不要再繼續食用，否則很有可能使尿酸更多的在體內沉積，還有誘發痛風的可能性，甚至會引起其他腎臟問題。
尿酸如果升高 平時要注意遠離3種飲食
1、動物內臟
動物內臟是比較特殊的葷類食物，有些不喜歡吃的，覺得其中散發著一種特別的味道。但是也有一部分人很喜歡這種食物，而且內臟類的食物所含營養並不低，但是卻不是很適合患有高尿酸的人進行食用，因為其中也富含很多嘌呤物質。如果本身尿酸就已經有所升高，再繼續食用這類食物，很容易使尿酸繼續上升，引起波動，所以建議還是少吃為好。
2、啤酒
夏天馬上要來臨了，每逢夏季，許多人都喜歡吃烤串、喝啤酒，這好像是為夏天特製的標準飲食。但是對於尿酸本身就高的人來說，不管你有多麼喜歡啤酒，也不管你多麼喜歡那種感覺，也一定要把啤酒戒掉，因為喝啤酒對於尿酸升高來說是有很大風險的。
3、海鮮產品
海鮮是大家都比較喜歡吃的，比如扇貝或者是生蠔，吃起來味道比較鮮美，有一種大自然的味道。平常身體沒有什麼異常的人吃一點能夠補充身體所需要的營養元素，但是對於高尿酸患者來說最好要忌口，越吃身體裡面的尿酸堆積的越多，對身體不利。
如果在飲食方面可以進行很好的控制，那就有利於尿酸回歸平穩，除了平時要減少高嘌呤食物的攝取以外，也可以嘗試多吃一些鹼性的食物。
多吃3種「鹼性」食物
高尿酸患者，可嘗試多吃3種「鹼性」食物，對於尿酸的排出有益。
1、桑葚
桑葚小小的，黑黑的一顆，但是它對腎臟是有益的，同時，對於尿酸的產生，也有一定的抑制作用。所以，尿酸若是偏高，可以經常食用，一定程度上也能夠幫助預防痛風問題的產生。
2、番石榴
番石榴屬於鹼性食物，有助於體內酸鹼調控，可以幫助促進尿酸的排出。（圖片來源：Adobe Stock）
番石榴的味道是略微偏酸的，並且它屬於鹼性食物，有助於體內的酸鹼調控，可以幫助促進尿酸的排出。另外，其中含有很多的營養物質，比如維生素，蛋白質等。
3、西紅柿
西紅柿是比較常見的家中常備食物。西紅柿有著鹼化尿液的作用，也有助於排出更多的尿酸，且西紅柿裡含有很多鉀元素，不僅有助於降尿酸，對於穩定血壓也有一定的作用。
