【看中國2021年6月2日訊】中國正在老齡化的進程中……
最近幾年新生兒出生數量不斷下滑，據某人口學家的估算，總人口數在2018年前後就很可能達到了峰值，這意味著2015年以後的人口總數變化並不大，對於穀物需求的變化也不會太大。考慮到最近十來年中國統計局所公告的糧食總產量一直在「增長」，也就意味著糧食進口的數量雖然有波動，但波動幅度不應該很大。
還有一個因素也應該考慮，那就是人們生活水平提高之後，穀物消耗就會增長，但這種增長是平滑並緩慢的，不會突然增長。2015-2019年似乎符合這樣的推斷，進口數量雖然有所波動，但並不劇烈。
但2020年開始出現異常（見下圖）。
2015-2020年中國糧食進口變動情況（數據來源：中國海關）
2015-2020年中國糧食出口變動情況（數據來源：中國海關）
中國2019年糧食淨進口11144-434=10710萬噸，2020年的淨進口為13908萬噸，2020年的淨進口比2019年增長了29.9%。
2015至2019年糧食淨進口的算數平均值是11654萬噸，2020年的進口數量比過去五年的平均值增長了19%。這種幅度的增幅與基本面並不相符。
更值得注意的是，這種進口增速跳漲的現像在今年更加明顯。5月7日海關公布的數據顯示，1-4月中國糧食進口量5079.2萬噸，同比增長57.8%，進口增幅明顯比2020年更高。
或許有朋友認為這是因為豬瘟的因素，去年今年生豬大規模補欄就推動大豆玉米的需求上升，事實並不是如此。1-4個月中國進口大豆2862.7萬噸，同比增加16.8%，低於穀物總體進口漲幅（57.8%），所以，不能用生豬補欄來解釋糧食進口數量跳漲的現象。
雖然進口跳漲，但又似乎並未從根本上緩解國內的供需狀況。3月，中國農業農村部畜牧獸醫局發布「關於推進玉米豆粕減量替代工作的通知」，從同時下達的《飼料中玉米豆粕減量替代工作方案》看，主要目的是推進飼料中玉米、豆粕的減量替代，這說明雖然進口高速增長，但並未有效緩解供需關係的緊平衡。
這背後的迷霧到底是什麼？
根據聯合國糧農組織的預計，2020/21年全球穀物貿易量為4.67億噸，如果中國以1-4月的增速繼續從國際市場採購糧食，全年將從國際市場採購22505萬噸，佔國際貿易量的48%，將比去年多採購8243萬噸（佔全球貿易量的17.65%），這當然會加速消耗全球的糧食庫存，下圖為聯合國糧農組織給出的全球糧食庫存變化數據圖：
聯合國糧農組織給出的全球糧食庫存變化數據圖（來源：聯合國糧農組織）
當中國加速從國際市場採購、推動全球糧食庫存下降之後就會推動價格上漲，因此，去年以來芝加哥穀物價格出現了大幅上漲，下圖為芝加哥大豆走勢圖，在過去的一年中漲幅為80%：
芝加哥大豆在過去的一年中的月K線走勢圖（網路圖片）
這讓人想起歷史上曾經發生過的一則案例。
1972年，因受異常氣候影響,，前蘇聯農業嚴重欠收。為了免受冷戰對手美國的「要挾」，蘇聯巧妙地秘密購入了美國近三成的小麥收成，因此導致了世界範圍內糧食價格急升，芝加哥商品交易所小麥期貨價格創下了125年新高，糧食危機爆發了。
雪上加霜的是，1973年10月又爆發了中東戰爭，石油價格暴漲。在我們的印象中，美國實行的是資本主義經濟模式，能源和生活物資都是自由購買的，票證制度只會出現在其它社會，比如糧票、布票、煤票、油票、肉票，等等。但1973年的這次石油危機直接將美國打入了票證時代，下圖為1974年美國的汽油定量配給票，可見這次石油危機對美國和整個世界經濟的打擊有多嚴重。
1974年美國的汽油定量配給票（網路圖片）
石油價格大漲自然就導致化肥、農藥、薄膜等農資價格飆升，而且更嚴重的是發生了供給短缺，運輸費用更是飆升，這就使得糧食危機愈演愈烈，導致全球糧食價格在1972到1974年間上漲了2倍，大豆價格更是從每蒲式耳3.31美元急升到驚人的每蒲式耳12.90美元，漲幅達到290%。
這次糧食危機和石油危機所引爆的通貨膨脹，引發了戰後最長時間的全球經濟停滯和衰退，這就是歐美上世紀七十年代經濟滯漲的上半場。
那麼，中國以如此高的增速在國際市場上採購糧食的原因又到底是什麼？基於糧食問題本質是國家安全問題，世界各國政府所發布的公開消息都會有所保留，我們就只能猜測：
第一，為了執行2020年初達成的中美貿易協議。這個協議的執行率並不高，如果內部沒有糧食需求，同時考慮到糧食是有保質期的，就不會如此大幅增加糧食採購。如果為了提升協議的執行率，更可能會提升對汽車、飛機、石油的採購。所以，這種可能性雖然存在，但比較小。
第二，統計員上學時的數學是體育老師教的，恰恰是他們負責統計糧食產量。
第三，備戰的需要。
美國因疫情而死亡的人口已經超過了二戰，亞洲、歐洲、美洲各國的生命損失都很慘重。如何控制疫情，如何研製疫苗僅僅是這場瘟疫全球大流行的上半場，下半場將更為殘酷。當主要國家的疫情可以得到基本控制的時候，意味著下半場開始，當觸及核心時，世界可能會大亂。
對各國來說，這很可能是備戰的關頭，而糧食是備戰基礎。如果在糧食問題上先行未雨綢繆也可以理解。至於具體是什麼原因，只能由個人自己去判斷。但無論背後有什麼故事，在國際市場上形成糧食搶購卻已經是事實。
或有朋友說，這事還是與1973年無法相比，現在還具備爆發戰爭（引爆石油價格）的條件嗎？
美國上世紀七十年代的滯漲，本身就是源於經過韓戰和越戰之後美國政府的短期債務快速增長，這直接引爆了美元危機，化解這種危機的有效方式就是稀釋債務，稀釋債務的範本就是推動高通脹。
但美聯儲通過寬鬆貨幣手段製造高通脹，比如推動通脹率達到10%以上，可能嗎？美聯儲是做不到的。因為民間和國會必然會給美聯儲施加巨大的壓力，要求他們加息以抑制通脹。比如，通脹達到5%的時候，美聯儲主席身上的壓力就會急劇加大，就必須加息打擊通脹。也就是說，在美國現在的體制下，美聯儲沒辦法製造更高的通脹率。
另一方面，美國政府正在承受高債務率的困擾，是以比較快的速度稀釋債務好，還是更長的時間更好？無疑是前者。陣痛（比如十年以內）還比較容易承受，但如果拖延的時間過長，對本國民眾的信心和經濟的打擊就更大，對國家不利。
通脹超過5%的時候，美聯儲肯定承受不住國會和民間要求加息以抑制通脹的壓力，可為了美國的國家利益又要求以盡量快的速度稀釋債務（在短期內製造更高的通脹），這就是矛盾。另外還必須注意，在中東，如果沒有美俄的壓制，就很容易爆發戰爭，因為中東本身就是火藥桶，隨時可以點火爆炸。當美國政府希望在短期製造更高的通脹、而美聯儲又沒有這樣的能力時，當中東出現不穩定因素時（這些不穩定因素時刻都存在），它就會袖手旁觀（這就足以引爆戰爭。如果美俄攜手當然就更容易了），中東戰爭的爆發就會導致油價和通脹暴漲，就可以達到自己的目的。
這就會引出一個比較驚悚的思路，一個隱秘的路徑。
一般認為，1973年的石油危機主角是巴以戰爭中的交戰各方，歐美是受害者，戰爭導致油價暴漲推動通脹暴漲（1974年美國的通脹率高達11.03%），讓歐美陷入了惡性通脹和戰後最長時間的經濟衰退。但反向思考一下，巴以戰爭導致的通脹暴漲，卻又是美國通過稀釋債務來化解債務問題的良機。因此，上世紀七十年代的兩次石油危機（另一次是1978年），都是美國化解當時債務問題的機遇，在美國政府擺脫了債務問題的困擾之後，美國才能從八十年代開始輕裝上陣，出現了繁榮的二十年。
今天，中東是否可能再次爆發戰爭？這條路徑雖然有違傳統思維，驚悚又隱秘，但卻符合債務問題的訴求。
再有，病毒全球大流行已經讓亞歐美洲各國遭到嚴重的經濟和生命損失，當疫情初步受控之後，各國政府就需要給民眾一個交代，否則領導人就干不下去，這是個無法迴避的問題。如果最終確認這個病毒是因自然因素偶然傳染給人類（目前有部分科學家持這個觀點），各國彼此就可以相安無事，世界也會喘一口氣，否則哪？就有可能造成國家之間的嚴重對抗、封鎖與反封鎖、甚至戰爭。
1973年的中東戰爭，讓當時的糧食問題和經濟局勢嚴重惡化。而今天，戰爭也並不遙遠……
責任編輯:宇真
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