海鮮和啤酒都是高嘌呤食物,一起食用,會導致尿升高,很傷腎。(圖片來源:Adobe Stock)
飲食習慣和一個人的身體息息相關。如果飲食上不注意,就可能導致腎臟受損。下面我們就來說一下,這4種常見食物很傷腎,腎不好的人再想吃也要忍著。
1、腰子
有人說,多吃腰子對腎臟有好處。其實這種想法是錯的。因為腰子中含有大量的膽固醇、蛋白質。長期食用這類食物,會給腎臟帶來嚴重的負擔,長期以往還會引發一系列的腎臟疾病。
除此之外,動物的內臟很有機率含有重金屬鎘。這種物質大量的攝入嚴重者還會導致不孕。而動物內臟含有的嘌呤比較高,長期食用會導致尿酸升高,嚴重還會發展為腎衰竭。
2、鹹菜
許多老人隨著年齡的增長,味覺的退化,出現了口味重的現象,喜歡吃一些含鹽量高的食物。比如說,鹹菜。不論是早點還是晚飯,許多老人都喜歡在餐桌上加上一盤鹹菜,這樣吃起飯來才津津有味。其實鹹菜對腎臟的危害很大。因為鹹菜含鹽量很高,腎臟特別怕鹽,因為鹽會加重腎臟負擔,長期下來就會出現各種腎臟疾病。
3、海鮮加啤酒
海鮮中含有較多的嘌呤物質,啤酒也是高嘌呤食物,兩種一起食用會導致嘌呤攝入過多,在經過消化之後,嘌呤便會轉化為尿酸,血尿酸高是引起痛風的主要因素。海鮮和啤酒兩者放在一起食用,就會導致尿酸在短期內升高。當尿酸升高時,尿酸結晶就會沉積在腎臟內,從而損害到腎臟的健康。尤其是患有腎臟疾病的人,更要遠離海鮮和啤酒,以免傷上加傷。
4、甜食
大量的食用甜食,就有可能導致血糖升高,損害腎臟健康。(圖片來源:Adobe Stock)
研究表明,若是長期保持糖分攝入過量的狀態,會造成血糖升高到腎糖閾以上,使得腎臟無法將糖分留住而形成超濾,造成尿糖的現象;血糖長期處於高值會損害腎臟,甚至有導致尿毒症的可能。
有不少老人有飯後吃甜食的習慣。其實適量的食用一些甜食對身體並沒有多大的影響。但是大量的食用甜食,就有可能導致血糖升高,而腎臟在過濾血液時,會加重腎臟過濾系統,嚴重損害到腎臟健康。
平時護腎要養成正確健康飲食習慣
所謂健康飲食,包括多吃全穀物、纖維食物、蔬菜、水果、堅果、豆類、和魚類;少吃紅肉、加工肉品、鹽分、與含糖飲料與精製糖的食品。攝取健康飲食者可減少30%得到慢性腎臟病的機率、與減少23%得到蛋白尿的機率。
也就是說,維持健康的飲食習慣,可預防慢性腎臟病與蛋白尿。而慢性腎臟病的患者,飲食建議是要減少鹽分、鉀、磷、蛋白質的攝取,以降低相關併發症。